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El Comité Internacional para la Evaluación de Bremia de la UE (IBEB-EU) identificó oficialmente tres nuevas razas de Bremia en lechuga, Bl:38EU, BI: 39EU y BI: 40EU Casi todas las variedades actuales de Bejo altamente resistentes siguen siéndolo tras la denominación de estas nuevas razas de Bremia
Se ha obtenido una nueva variedad denominada 'Caribú', que está en proceso de registro en la Oficina de Variedades Comerciales, y que ya se está promocionando y comercializando
Murcia, comunidad que representa el 76% de la exportación española de lechuga, ha acogido los “Lettuce Innovation Days”, jornadas durante las que las principales casas de semillas españolas e internacionales, centros y fincas de experimentación han abierto sus puertas a agricultores, técnicos y profesionales llegados de todo el mundo para mostrarles sus últimos desarrollos en lechugas y otros productos de hoja, adaptados a su comercialización en fresco y procesado.
Aurora Díaz, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal, lidera este proyecto en el que se colabora con la empresa Semillas Ramiro Arnedo S.A
Reino Unido ha sido el único país de los grandes compradores de lechuga española que ha reducido sus compras, pasando de los 133’4 millones de kilos en 2020 a 124’49 millones en 2021. Sin embargo, ha sido el que mejor la ha pagado de los ocho mayores compradores, a 1’10 euros por kilo.
Los resultados de esta investigación evidencian la amplia variabilidad de las características nutricionales de las lechugas y subrayan que las variedades tradicionales son una fuente útil de biodiversidad agrícola
En dos experimentos piloto realizados en el IRTA de Sant Carles de la Ràpita se han cosechado 90 kg de lechugas y 250 kg de salicornia en sólo 18 m2. Todo ello se ha conseguido mediante el sistema de aquaponia, que consiste en cultivar plantas directamente en el agua enriquecida con residuos de pescado y restos de su pienso.
La génesis especial de la lechuga se ha mapeado en detalle gracias a un análisis de ADN de 445 variedades de lechuga, realizado por el Centro de Investigación de la Universidad de Wageningen y el organismo chino “BGI Genomics”. La investigación se publica en la revista “Nature Genetics” y abre la puerta a la obtención de variedades más productivas y resistentes.
Febrero es un mes destacado en la exportación española de frutas y hortalizas frescas, con 1,2 millones de toneladas exportadas el año pasado, por un valor de 1.446 millones de euros. Tomate, pimiento y lechuga son las protagonistas en las ventas de hortalizas, representando el 85% del total, mientras que en frutas predominan los cítricos, especialmente la naranja y mandarina, que representaron el 65% del total.
La exportación española de lechuga ha registrado una evolución positiva en los últimos años hasta situarse en 721 millones de euros en 2019 y 530 millones de euros en los diez primeros meses de 2020. De las más de 35.000 hectáreas dedicadas a lechuga en España, en torno a 16.000 hectáreas se ubican en la Región de Murcia, que exporta el 68% del total.
El productor de lechuga ha percibido durante el mes de agosto un precio medio de 0’12 euros por unidad, mientras que el consumidor la ha pagado a 1’25 €/kg, un 942% más. El diferencial en cebolla ha sido del 665 por ciento, en ajo del 639%, en patata del 548%, en melón del 425% y en sandía ha sido del 407 por ciento.
En concreto, el valor de las lechugas exportadas en el mundo ha sido en 2019 de 2.593’07 millones de euros, un 7’61 por ciento más que el año anterior, cuando alcanzó la cifra de 2.409’76 millones. En 2019 España ha sido el país que más ingresó por la exportación de lechuga con un valor de 787’07 millones de euros, seguida por Estados Unidos con 481’06, México 275’86 y Holanda con 239’88 millones.
Fepex, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas, prevé que las exportaciones españolas de frutas y hortalizas en este mes de marzo se mantengan en niveles similares a los de la anterior campaña, cuando se situaron en 1,281.000 toneladas y 1.406 millones de euros, de los que 684.689 toneladas y 705 millones de euros correspondieron a hortalizas y 596.659 toneladas y 702 millones de euros correspondieron a frutas, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.
Según el servicio estadístico de la FAO, el precio medio de la lechuga pagado al agricultor holandés en 2018 fue de 1’89 €/kg, mientras que el español la cobró a 0’22 €/kg, según los datos de la FAO. Francia, otro de los competidores de España en el mercado europeo, también supera a España en un 381’.82%, con un precio medio de 1’06 €/kg.
Desde los años 90, la exportación de lechuga a nivel mundial ha aumentado por encima del 1.400%. Los diez países que más envíos han realizado en 2017 de este producto fueron España (823.501 Tm), Eslovenia (298.424 Tm), México (218.121 Tm), Holanda (137.307 Tm), Italia (126.514 Tm), China (95.864 Tm), Irán (91.167 Tm), Bélgica (60.942 Tm), Francia (48.607 Tm) y Jordania (42.139 Tm).
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha iniciado el proyecto “¿Se ponen coloradas las lechugas cuando tienen sed? (LetBlu)”, que pertenece a la convocatoria 2022 “Proyectos Generación de Conocimiento” del Plan Estatal de Investigación Científica, Técnica y de Innovación 2021-2023 del Ministerio de Ciencia e Innovación, la Agencia Estatal de Investigación y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Tiene una duración de cuatro años y cuenta con un presupuesto de 112.500 euros. El proyecto está liderado por Aurora Díaz Bermúdez, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal del CITA.