Desde el año 2001, más de 80 países celebran cada primero de junio el Día Mundial de la Leche, fecha convenida por la FAO. OPL se ha querido sumar a esta iniciativa internacional, con objeto de dar a conocer la realidad del sector productor de leche, situado a la cabeza de Europa en la profesionalización de las explotaciones. Nuestro objetivo es proponer para esta edición una temática de plena actualidad, como lo es la eficiencia de la cadena de valor de la leche y la revalorización de este producto de primera necesidad. Asimismo plantear al Ministerio de Agricultura su colaboración y apoyo a la actividad mediante la cesión de un espacio (con capacidad para 100 pax como máximo) para la celebración del mismo y sufragar los costes de organización mediante la esponsorización del evento, ya que se prevé un acto abierto a todo el público del sector, con entrada gratuita mediante invitación.

Objetivos:

- Aprovechar la efeméride para dar difusión a los temas de interés del sector productor de leche.

- Informar al sector y al público en general, a través de los medios de comunicación, sobre la situación actual de sector, posicionándonos como pioneros en esta materia.

- Dar continuidad a la conmemoración del Día Mundial de la Leche iniciada desde la antigua Prolec.

Temática:

“Recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo”

El sector lácteo se encuentra en pleno proceso de cambio, con dos objetivos básicos: reequilibrar la cadena de valor, lo que significa un mejor reparto de dicho valor entre los eslabones de la cadena, aunque esto no tendría sentido sin la recuperación del valor de la leche de cara al consumidor. La jornada está en la línea del convenio de colaboración entre las empresas de distribución, Fenil, Cooperativas Agro-Alimentarias, Asaja y Magrama, para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos. Por ello, los ponentes coinciden en gran parte con los firmantes de dicho convenio.

Temática de la jornada:

“Recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo”

El sector lácteo se encuentra en pleno proceso de cambio, con dos objetivos básicos: reequilibrar la cadena de valor, lo que significa un mejor reparto de dicho valor entre los eslabones de la cadena, aunque esto no tendría sentido sin la recuperación del valor de la leche de cara al consumidor. La jornada está en la línea del convenio de colaboración entre las empresas de distribución, Fenil, Cooperativas Agro-Alimentarias, Asaja y Magrama, para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos. Por ello, los ponentes coinciden en gran parte con los firmantes de dicho convenio.

Programa

De 09:30 a 10:00 h. Recepción y bienvenida asistentes

Moderadora de la jornada: Dra. Alicia Langreo. Ingeniera Agrónoma especialista en Economía Agraria

De 10:00 a 10:30 h. El Ministerio como mediador en la cadena de valor

Sr. D. José Miguel Herrero. Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria

De 10:30 a 11:00 h. ¿Crisis u oportunidad? Instrumentos financieros para el sector lácteo

Sr. D. Josep Fernández. Director Sector Agrario de La Caixa

De 11:00 a 11:45 h. Debate: Oportunidades para el sector más débil de la cadena”

Sr. D. Fernando Sainz de la Maza. Secretario ejecutivo de OPL

Sr. D. Fernando de Antonio. Presidente de Cooperativas Agro-alimentarias

De 11:45 a 12:15 h. Pausa coffee break y networking

De 12:15 a 13:00 h. Las industrias lácteas, creando valor

Sr. D. Luis Calabozo. Director de la Federación Nacional de Industrias Lácteas

De 13:00 a 13:45 h. Debate: El eslabón final de la cadena

Sr. D. Aurelio del Pino. Director General ACES

Sra. Dª Maricruz Vaca. Directora asuntos económicos ANGED

Sr. D. Ignacio García Magarzo. DIRECTOR GENERAL DE ASEDAS

De 13:45 a 14:45 Debate sectorial y conclusiones: Revalorizar y reequilibrar la leche, objetivos de toda la cadena

Legisladores: Sr. D. José Miguel Herrero

Productores: Sr. D. Fernando Sainz de la Maza y Sr. D. Fernando de Antonio

Transformadores: Sr. D. Luis Calabozo

Distribuidores: Sr. D. Aurelio del Pino, Sra. Dª Maricruz Vaca y Sr. D. Ignacio García Magarzo

De 14:45 la despedida de 15:00 h.

La Organización de Productores de Leche (OPL) presentó el pasado 5 de octubre su solicitud oficial para entrar en la Interprofesional Láctea (INLAC), que actualmente está integrada por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), en representación de las centrales lecheras, y por las organizaciones sindicales españolas que representan a los productores, ASAJA, COAG y UPA. Esta documentación también ha sido presentada al Magrama.

Desde la Junta de Andalucía se ha venido promoviendo la constitución de una Organización de Productores de Leche (OPL) que concentre la producción de leche de vaca de sus ganaderos y defienda sus intereses ante el sector de la distribución.

Con estas nuevos reconocimientos para vacuno lechero son ya cinco las existentes, además de una de leche de ovino

Las industrias lácteas, la gran distribución, los productores de leche y la Administración coinciden en que el sector lácteo, estratégico para España, necesita estabilidad y rentabilidad

Organización de Productores de Leche

Los productores de leche mostrarán su compromiso con la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el abastecimiento de alimentos en su #CompromisoG, accesible a través del canal Youtube de la Organización de Productores de Leche y de las redes sociales.