CHIL.ME

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica plantea reconocer a la pequeña producción agroecológica en la regulación europea de Agricultura Ecológica. "Ello permitirá reconocer la labor agroecológica de al menos 30.000 pequeños agricultores en nuestro país e impulsaría el consumo local ya que existen numerosas iniciativas de consumidores que respaldarían esta propuesta", destaca SEAE.

La nueva PAC establecía este nuevo régimen para aquellos que perciban menos de 1.250 € en ayudas directas. Todos ellos quedan automáticamente incluidos a no ser que renuncien antes del próximo 15 de octubre.

El modelo de esta Feria está inspirado en el "Salone del Gusto" de Turín, y tendrán cabida todos aquellos productores que sigan un proceso adecuado para una sana y correcta alimentación.

Paralelamente a la celebración del Certamen, ALGUSTO pondrá al alcance de todo el público general, prestigiosas degustaciones de vinos, quesos y carne de razas autóctonas, laboratorios del gusto, talleres infantiles, exhibiciones de renombrados cocineros, jornadas técnicas y un sin fin de atractivas ofertas, que unidas a la posibilidad de venta por parte de las firmas expositoras y a la importante labor realizada para atraer a los profesionales más cualificados del sector, harán de BILBAO EXHIBITION CENTRE el epicentro de la cultura gastronómica artesanal.

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