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SmarROOT (Smart faRming innOvatiOn Training) es un proyecto europeo enfocado en acercar las nuevas tecnologías a las pymes del sector de alimentación y bebidas, con el objetivo de hacerlas más accesibles. De este modo, los profesionales de la agroindustria de alimentación y bebidas podrán familiarizarse con estas herramientas y su uso e introducir la aplicación de nuevos conocimientos y metodologías en sus procesos de producción. La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) participa en el desarrollo de esta herramienta web.
Lambán presenta una campaña publicitaria en defensa del modelo de ganadería familiar de Aragón, la calidad de sus productos y su vocación de excelencia. El Presidente de Aragón quiere avanzar en dos grandes pactos de reducción de emisiones difusas y defender la viabilidad del sector agroalimentario
El ‘Observatorio de Cajamar sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo’ constata en su informe de 2020 un crecimiento del 5,3 % en el valor añadido del sector primario (agricultura, ganadería y pesca).
Investigadores describen la respuesta inmune en pulmones de cerdo a un virus de impacto en el sector
Investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) han descrito la respuesta inmune en pulmones de cerdo frente a uno de los virus de mayor impacto para el sector porcino, revelando el papel de la enzima ‘Caspasa-8’en la ‘apoptosis’, una especie de suicidio celular programado por el propio organismo para eliminar células dañadas y que se produce de forma más temprana en las cepas más virulentas.
El sector de la planta ornamental y flor cortada, de Almería en particular y de Andalucía en general, atraviesa unos días críticos en plena campaña de primavera con miles de plantas y flores que tendrán como destino su destrucción.
Bienvenido Amorós, técnico sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, opina en este artículo sobre la puesta en marcha de medidas preventivas de autorregulación en el sector vitivinícola, un hecho que considera imprescindible. Y añade: «las adversidades climatológicas no pueden seguir siendo el factor de corrección del mercado vitivinícola».
El consultor Oliver Huesmann ofrecerá una ponencia en el Asia Fruit Congress, antesala de Asia Fruit Logistica, el próximo 3 de septiembre en Hong Kong.
El apetito de los fondos de inversión por entrar en el capital de empresas alimentarias y cadenas de restauración en España se ha disparado en los últimos meses, lo que despierta recelos en una parte del sector.
Cooperativas Agro-alimentarias, ASAJA, COAG y UPA de Castilla-La Mancha, proponen una Norma de Comercialización para el sector vitivinícola español. Esta medida pretende adecuar el volumen de producto de cada campaña de comercialización a las necesidades de abastecimiento, evitando distorsiones o alteraciones en el mercado, y mejorar la calidad de todos los productos.
El Consejo de Ministros evaluará este viernes las directrices de la Estrategia Nacional frente al Reto Demográfico y aprobará la Estrategia de Digitalización del Sector Agroalimentario, Forestal y del Medio Rural, ha avanzado el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, en un acto en Segovia.
En una reunión celebrada con los hermanos Enrique y Mario Oliveira Moralejo en representación de Interovic
Las empresas de ANICE trabajan por regularizar la situación de los empleados en las cooperativas de trabajo asociado. ● Se ha dirigido al sindicato exigiendo una rectificación.
Unas jornadas itinerantes llevarán el próximo septiembre los retos y oportunidades en materia de innovación tecnológica para el mundo agroalimentario a Lucena, Luque y Priego de Córdoba. La iniciativa forma parte del programa de actividades previas a la quinta edición de la Feria de la Innovación y Tecnología para el Medio Rural FIMART 2018, que se celebra el 16 al 18 de octubre en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba.
Quien nos iba a decir hace ya muchos años, cuando negociábamos nuestro ingreso en la UE, y cuando nuestra producción de aceite de oliva rondaba las 500.000 toneladas, que nuestros productores y comercializadores iban a ser capaces de superar ampliamente el millón doscientas mil toneladas y que nuestros enlaces de campaña se iban a llevar a cabo sin problemas.
La innovación se ha convertido en un acompañante indispensable dentro de la nueva ola de la transformación digital en el sector agroalimentario. Sin ella, las empresas de la industria están condenadas a estancarse y a perder competitividad en un escenario marcado por la incertidumbre, pero también por la entrada de nuevos actores y el cambio de hábitos en los consumidores. Así lo señala el Informe «Las tendencias en la alimentación en Agritech y FoodTech en 2023«, elaborado por la Fundación Europea para la innovación y aplicación de la Tecnología (INTEC) y Minsait, una compañía de Indra.