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El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa en un proyecto sobre la puesta en valor de la miel de alfalfa de Aragón, como fuente de biodiversidad y origen de una miel genuina de este territorio. El proyecto Alfa Miel (α-MIEL) pretende producir una miel monofloral de alfalfa de Aragón que el consumidor reconozca como un producto de calidad propio de esta Comunidad Autónoma.
Rechazan “parches” e iniciativas de “mínimos” sólo consideran válido aquel etiquetado en el que se indique con claridad el porcentaje de cada uno de los orígenes que contiene una miel mezclada
UPA Aragón denuncia la decisión tomada por la Comisión Europea en la que rechaza utilizar un etiquetado más transparente en la miel. Así pues, en Europa se seguirán utilizando etiquetas poco transparentes, en las que no se traslada toda la información al consumidor y se pone en peligro la viabilidad de más de mil explotaciones aragonesas, así como la seguridad alimentaria de los consumidores
Tiziana de Magistris, investigadora de la Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales, participa en este proyecto del Programa de Desarrollo Rural
La miel que se extrae de las flores del madroño es apreciada en el sector apícola por sus características organolépticas. Ahora, científicos de las universidades de Vigo, Granada y la Politécnica delle Marche (Italia) han analizado por primera vez el potencial de este producto mediterráneo frente al cáncer de colon.
El Ministerio atiende así a una demanda de consumidores, sector apícola y distintas administraciones públicas que solicitaban mayor claridad sobre el origen de la miel A partir de la entrada en vigor de esta norma se exigirá que, de manera pormenorizada, se indiquen los países de procedencia
Agricultura quiere aprobar antes de las elecciones del 28-A el nuevo real decreto de calidad de miel
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) quiere aprobar antes de las elecciones del 28 de abril el nuevo real decreto que modifica el actual RD 1049/2003 sobre calidad de la miel, para mejorar la información sobre su origen de las mezclas en las etiquetas de los envases.
La apicultura española sigue haciendo frente a una de las peores situaciones de los últimos años: a pesar de la mala cosecha de 2018 los almacenes de las cooperativas siguen llenos de miel, un stock que está inmovilizado porque los grandes envasadores prefieren importar miel del extranjero, sobre todo de China, a bajo precio. UPA ha hecho un llamamiento a los envasadores y a la gran distribución para que apuesten por miel de origen España “por sus muchas ventajas y por responsabilidad con el mundo rural”.
Miles de toneladas de miel española aguardan en los almacenes de las cooperativas apícolas. El bloqueo está provocado por los grandes envasadores, que prefieren comprar la miel a bajo precio (alrededor de 2 euros por kilo) en el extranjero, fundamentalmente en China.
Cooperativas Agro-alimentarias de España considera la propuesta del Ministerio sobre la modificación del etiquetado de la miel insuficiente ya que no responde a la necesidad de un etiquetado de origen claro y útil para el consumidor.
La Asociación Española de Comerciantes y Envasadores de Miel (Asemiel-Animpa) va a solicitar fondos europeos -en torno a un millón de euros- para promocionar este alimento entre los años 2020 y 2023, y mejorar la percepción que se tiene de él en España y, de este modo, aumentar su consumo.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha revocado el reconocimiento como interprofesional agroalimentaria a la Organización Interprofesional de la Miel y los Productos Apícolas (Intermiel) por permanecer inactiva durante un periodo ininterrumpido de tres años.
Un grupo de investigación del departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz ha desarrollado un método que detecta de manera rápida, con un 100 de fiabilidad y sencilla la adulteración de la miel, uno de los diez alimentos del mercado que más sufren estas alteraciones, pese a que los envasadores lo niegan.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha iniciado la tramitación de un nuevo real decreto que modifique la actual norma de calidad de la miel para implantar un etiquetado obligatorio más detallado sobre la procedencia de la miel, que salvaguarde la protección del consumidor y proporcione información clara respecto al país de origen.
El Ministerio de Agricultura ha lanzado a consulta pública la modificación del proyecto de Real Decreto 1049/2003 relativo a la norma de calidad de la miel, ante la necesidad de implementar un etiquetado de origen de la miel más claro y útil para los consumidores.
Las alergias generalizadas a abejas y avispas se pueden curar con un tratamiento de alergología “Recuperar la Miel para recuperar el Territorio” es el título la jornada de la presentación de los resultados del proyecto FITEMIEL que ha contado con el apoyo del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE). Desarrollado por Tiziana de Magistris, Investigadora de la Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), el proyecto FITEMIEL tiene como objetivo la identificación de las principales líneas estratégicas de comercialización que destaque el valor de la miel del medio rural de Teruel. Antonio Arrufat, delegado territorial del Gobierno de Aragón en Teruel, inaugurará la jornada.
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se reunió ayer con las Organizaciones Profesionales Agrarias, ASAJA, COAG y UPA, así como con Cooperativas Agroalimentarias, para analizar la situación del sector apícola y explicar las diferentes medidas y líneas de trabajo que, desde el Ministerio, se han puesto en marcha para corregir las debilidades estructurales de un sector que suma, a su importancia económica, un alto valor medioambiental