Elements with tag eventos
Programa actividades de Cepesca:
09:55 Puesta en marcha del Mapa de Sabores con información de los siguientes productos de Cepesca:
- Gamba roja, de la OPP71 del Barco a la Mesa de Almería
- Gamba blanca, de la OPP71 del Barco a la Mesa de Almería.
- Merluza de pincho, de OP Lugo.
- Caballa, de OP Lugo.
- Langostino de Sanlúcar.
- Boquerón de la marca Barket, de AMMA.
- Atún rojo, Balfegó.
10:00 Comienzo de la degustación de Cepesca abierta al público e inicio del concurso a través de Redes Sociales: “Cena para dos en el Restaurante Materia Prima”.
11:30 Acto con prensa y degustación privada para medios de comunicación [11:30 - 12:30].
11:35 Discurso de Javier Garat, Secretario General de Cepesca, acerca de las cualidades del pescado y la sostenibilidad de la flota. Explicación del Mapa de Sabores y objetivos del stand.
11:40 Presentación de Sergio López, gerente de OP Lugo, acerca del Código de Buenas Prácticas de su asociación.
11:45 Iniciativas de Pescadores: La innovación aplicada a la comercialización de los productos pesqueros:
11:45 Presentación de Antonio Moya Barranco, responsable comercial de la OPP 71- Del Barco a la Mesa de Almería, sobre el acercamiento del pescado al consumidor a través de la comercialización online.
11:50 José Signes, gerente de AMMA, presentación de la marca Barket, de AMMA: nuevos embutidos del mar adaptados a las necesidades del consumidor actual: facilidad, rapidez, calidad y 100% saludable.
11:55 Presentación de Antonio Pérez-Barbadillo de la Yglesia, técnico comercial de la Cofradía de Sanlúcar de Barrameda, sobre la marca colectiva Langostino de Sanlúcar.
12:00 Exposición de Juan Serrano, gerente del Grup Balfegó, sobre las características del atún rojo y las cualidades que hacen único este producto de alta gama.
Mientras Juan Serrano expone, su sushiman prepara el producto para la degustación.
12:05 Presentación de Edelmiro Ulloa, gerente adjunto ARVI, del Festival ARVI Do Peixe y proyección de un vídeo promocional del evento.
12:10 Degustación privada de los productos del Mapa de Sabores para medios de comunicación que pueden durante el acto hablar con los distintos interlocutores de Cepesca y sus empresas asociadas.
12:30 Continuación de la degustación de Cepesca abierta al público.
13:30 Anuncio del ganador de la cena para dos en El Restaurante Materia Prima.
13:35 Fin de los actos.
Cepesca y el Mapa de los Sabores del Mar
Salón de Gourmets 2018
Stand 4H18 – SG Pesca del MAPAMA
Pabellón 4
Miércoles 9 de mayo 11:30
IFEMA – Feria de Madrid
Parque Ferial Juan Carlos I
Tecnologías y proyectos innovadores para mejorar la sostenibilidad de la pesca en el Golfo de Cádiz
Aula de Formación de la Cofradía de Pescadores, Calle Puerto Barrameda 29, en Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. C.P. 11540.
Como podrá comprobar en el programa que se puede descargar a la derecha de esta página, contaremos, entre otros, con importantes ponentes como la Directora General de Pesca de la Junta de Andalucía, el Director Gerente de SIMRAD, el técnico de la Cofradía de Sanlúcar de Barrameda y la responsable de Proyectos e Innovación de la Confederación Española de Pesca, Cepesca.
El objetivo de la jornada es analizar la situación actual de la flota y dar a conocer las posibilidades que ofrecen la tecnología y proyectos innovadores para la mejora de la sostenibilidad consiguiendo una mayor eficiencia, la reducción de los costes y la disminución del impacto medioambiental. Por otro lado, la Junta de Andalucía ofrecerá una valiosa información sobre las ayudas financieras del Fondo Europeo Marítimo y Pesquero (FEMP) para la mejora de la selectividad de las artes.
Programa Jornada Tecnologías y Proyectos innovadores para mejorar la sostenibilidad de la pesca en el Golfo de Cádiz
Pages: 1
Size: 324.80 Kb
La diputada del PAR María Herrero ha recabado el apoyo unánime del hemiciclo para un texto que insta al Ejecutivo a colaborar con la Fundación Casa de Ganaderos para la efeméride
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas le invita a la V edición del Madrid Food & Drink Summit 2017. Se celebrará el próximo 15 de junio a partir de las 9:00h en el Teatro Rialto (C/ Gran Vía, 54, Madrid)
Las jornadas incluirán ponencias, mesas redondas, encuentros de expertos en gastronomía y la celebración de un Gastro Film Fest, además de unos premios a gastrobloggers Las jornadas incluirán ponencias, mesas redondas, encuentros de expertos en gastronomía y la celebración de un Gastro Film Fest, además de unos premios a gastrobloggers
La calle Joaquín Costa de Barbastro acogerá este sábado 1 de abril al II Fiesta de la Torteta organizada por la Carnicería Bernad con la colaboración de Horno de Leña Julia y La Esquineta.
Te gusta el turismo enológico? Ven a FITUR" del 18 al 22 de Enero y búscanos en el stand de CASTILLA-LA MANCHA (España) (Pabellón 7), a recorreremos el mundo en tan solo 5 días gracias y haremos nuestra parada obligatoria como cada año para visitar a nuestros amigos de Japón.
El análisis de los datos finales de la 40ª edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA 2018), celebrada el pasado febrero, reflejan una “celebración de oro”, que batió todos sus récords, con más de 240.000 visitantes profesionales y más de 1.570 firmas expositoras, según las conclusiones del Comité de Cierre de la feria, que tuvo lugar en el Palacio de la Ajafería, sede del Parlamento aragonés.