Diario de Gastronimía

La falta de un acuerdo oficial con la Unión Europea para una salida pactada podría tener un enorme impacto en el comercio de productos agropecuarios del Reino Unido, y muy en concreto para el sector cárnico, e implicaciones para todos los sectores agrícolas británicos.

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Una jornada organizada por ANICE resalta la importancia de mejorar en producto y sanidad. “Las empresas que innovan son las que crecen y llegan a más países”, apunta el consultor Manuel Lainez

Agro News Castilla y León

La Junta Directiva de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la organización empresarial que representa los intereses de la industria cárnica española, se ha reunido en Madrid para analizar la situación del sector cárnico español y estudiar el inicio del proceso electoral para la renovación de sus órganos de dirección, que culminará con la configuración de sus nuevas Juntas General y Directiva, Comité Ejecutivo y Presidente para los próximos cuatro años.

Tras los profundos cambios que efectuó el Excmo. Ayuntamiento de Guijuelo, que desde el año pasado se encarga de la gestión directa de FIC, entre otras importantes mejores, en esta nueva edición continuará incorporando nuevos servicios para mayor satisfacción de nuestros expositores y vistantes.

El concejal de Ferias, Pedro Rodríguez, se encargó de presentar las novedades en el salón de plenos del Consistorio, comunicando las fechas de celebración de la edición de FIC 2014 y los plazos de inscripción. Precisamente, los expositores de 2012 podrán efectuar la reserva de su espacio a partir del 10 de diciembre hasta el 31 de enero. De hecho, en las últimas semanas varios expositores se han puesto en contacto con la organización para expresarnos su interés en esta nueva edición. Por otro lado, el plazo para nuevos expositores se abrirá el 3 de febrero.

Por lo que se refiere a la difusión y promoción de FIC 2014, podemos confirmar que el Excmo. Ayuntamiento de Guijuelo acudirá con estand propio a la feria de INTUR en Valladolid del 21 al 24 de noviembre, y también a FITUR en Madrid del 22 al 26 de enero.

Los proveedores, principalmente latinoamericanos, prevén un aumento de la demanda

Más de 80 profesionales del sector porcino se han reunido desde el día 16 hasta el 17 de octubre en Bilbao (País Vasco) para debatir sobre las tendencias actuales y futuras del mercado porcino y las pautas a seguir para la adaptación de la industria cárnica europea a las condiciones cada vez más cambiantes del mercado mundial.

En un año especialmente convulso para el sector cárnico, ainia centro tecnológico y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) organizaron ayer una jornada de innovación en Madrid que, bajo el título: “Innovación en producto, control de autenticidad y otros retos sectoriales”, se convirtió en un punto de encuentro de los profesionales del sector en el que debatir sobre aquellos temas que le preocupan.