El Grupo Europeo de Reflexión sobre la Carne de Porcino entregó su informe final a la Comisión Europea el 18 de enero de 2023, diez meses después de su primera reunión inicial, celebrada el 10 de marzo de 2022. En la reunión del Consejo de Agricultura de hoy, el Comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski, ha reconocido el trabajo del grupo y ha presentado la respuesta de la Comisión a las recomendaciones del informe. Avanzar hacia sistemas de producción porcina más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente y los animales debe ser una prioridad para el sector.
La iniciativa, impulsada los clústeres vascos de Alimentación, Medio Ambiente y Movilidad y Logística, busca analizar y dimensionar el impacto ambiental de los diferentes modelos de distribución de alimentos —ya sea desde los productores, desde las empresas transformadoras o desde las cadenas de supermercados e hipermercados— para, con vistas a la Agenda 2030, medir el potencial impacto que tendrán en el futuro los modelos actuales de distribución, atendiendo a factores como el envejecimiento poblacional, la preferencia por el producto local, la concentración de operadores o la expansión del comercio digital.
Esperanza Orellana Moraleda. Directora General de Producciones y Mercados Agrarios (MAPA).
Ana Charle Crespo. SG de Producciones Ganaderas y Cinegéticas (MAPA). "Agricultura de Carbono y agroecología: Pastoreo Extensivo, siega y biodiversidad en las superficies de Pastos”.
Inmaculada Carceller. SG de Cultivos Herbáceos, Industriales y Aceite de Oliva (MAPA). "Agricultura de carbono y agroecología: Rotación de cultivos y siembra directa en tierras de cultivo".
Inmaculada Carceller. SG de Cultivos Herbáceos, Industriales y Aceite de Oliva (MAPA). "Agroecología: Espacios de biodiversidad".
Leonor de Castro. SG de Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura (MAPA). "Agricultura de Carbono: Cubiertas vegetales y cubiertas inertes de restos de poda en las superficies de cultivos leñosos".
Preguntas y debate con los técnicos participantes.
¿Cómo se comporta el consumidor en el sector de alimentación? De todos los ámbitos estudiados, es en el que los consumidores somos más impulsivos. Así lo refleja el estudio ‘Lo que nos une es más que lo que nos separa: tendencias y hábitos del consumidor en la nueva era’ elaborado por Evercom en colaboración con la Universidad Complutense de Madrid.
Tendrá lugar en el CEA ÍTACA-José Luis Iranzo de Andorra (Teruel) el próximo jueves 26 de mayo a las 10h. La jornada será gratuita. Se podrá elegir formato presencial o formato online para la sesión teórica de por la mañana, pero la sesión práctica de por la tarde será sólo presencial.
Adjuntamos cartel informativo con programa y forma de inscripción.
Estos convenios contemplan el apoyo a los Grupos de Acción Local (GAL) y la interlocución ante diferentes instituciones públicas y privadas, nacionales e internacionales
De cartón seguro, funcional y sostenible, que esté fabricado con materiales renovables o reciclados, obtenidos de manera responsable, que sea totalmente reciclable y neutro en carbono
La búsqueda de alternativas en cultivos para las zonas de montaña, ha sido el Sobrarbe el aliciente capaz de poner en marcha un ambicioso Grupo de Cooperación dentro del Programa de Desarrollo Rural de Aragón.
La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS) acaba de incorporar como miembro a la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), con lo que se agrupa la voz de todo el sector productor a nivel nacional para seguir impulsando el valor estratégico de la sostenibilidad de la agricultura, la ganadería y la industria agroalimentaria, así como la reputación social de sus principales actores: agricultores y ganaderos.
Siete instituciones y empresas españolas participan en el proyecto europeo CO-FRESH para promover cadenas de valor agroalimentarias más sostenibles y eficientes, una iniciativa liderada por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), con sede en Navarra, y en la que participan entidades de diez diferentes países.
La agricultura de regadío permite captar una mayor cantidad de CO2 que la de secano por unidad de área foliar, por lo que resulta más eficiente en la lucha contra el cambio climático y en la mitigación del efecto invernadero. “Captan CO2 de la atmósfera y mitigan su emisión desde el suelo al reducir las labores agrícolas ayudando, además, a evitar el avance de la desertificación de la región, actuando como sumideros de gases de efecto invernadero”,
Es la conclusión tras la reunión mantenida por videoconferencia entre los ministros de Agricultura de ambos países, en la que han analizado diferentes aspectos relacionados con las negociaciones de la futura PAC y el comercio agroalimentario internacional, junto a cuestiones como las estrategias comunitarias “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad”.
Mesa de debate en la que se hablará de la digitalización del mundo rural y del sector agrario. La mesa estará moderada por Jorge García de Opazo, de Integral Media y en ella participarán: - Isabel Bombal. Directora General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España
💻 Ana Pilar Armesto. Especialista en SIG y nuevas tecnologías. INTIA
Mesa de debate en la que se hablará de la digitalización del mundo rural y del sector agrario. La mesa estará moderada por Jorge García de Opazo, de Integral Media y en ella participarán: - Isabel Bombal. Directora General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España
💻 Ana Pilar Armesto. Especialista en SIG y nuevas tecnologías. INTIA
Es evidente que la producción ganadera, como el resto de las actividades económicas que producen bienes y servicios para nuestra sociedad, tienen impacto en nuestro entorno. Sin embargo, es importante analizar la realidad de la sostenibilidad ambiental de la producción ganadera, cárnica y lechera, en el contexto español.
No es frecuente encontrar eventos en los que se analice la sostenibilidad ambiental de la ganadería con una visión multidisciplinar y multisectorial. Por ello queremos poner en el mismo entorno a un conjunto de actores, desde productores a técnicos e investigadores, que trabajan en diferentes subsectores ganaderos: ovino, vacuno y porcino, y que nos pueden transmitir información relevante en este ámbito. Creemos que las cadenas de valor de la producción ganadera deben dotarse de argumentos para mejorar su eficiencia y seguir trabajando en mitigación y, a la vez, defenderse de acusaciones genéricas y poco fundamentadas en nuestra realidad productiva española. Nuestro objetivo es, precisamente, consolidar esos argumentos.
En este webinar analizaremos, de forma somera, la sostenibilidad de la producción ganadera en nuestro país, aunque centraremos nuestra atención en el cambio climático. Para abordar esta cuestión veremos la visión de la producción y de la investigación, las emisiones de cada uno de los eslabones de las cadenas de valor, las estrategias de mitigación con las que están trabajando los sectores productivos, las posibilidades de avanzar en la reducción de emisiones en los procesos productivos y la capacidad del sector ganadero de secuestrar carbono en los procesos productivos, o la contribución de la reducción de emisiones derivadas del sector forestal. En suma, queremos debatir en torno a los pros y los contras ambientales de la obtención de productos de origen animal en un sector que contribuye de forma importante a la economía circular en el medio rural.
Bajo el título ‘La sostenibilidad ambiental de la producción ganadera’, Cajamar organiza este webinar al que te podrás conectar el martes 2 de junio en horario de 17 a 18:45 horas.
Programa
17:00 h. Bienvenida y presentación
Manuel Lainez Andrés. Área de Innovación Agroalimentaria de Cajamar
17:15 h. Primera ronda de presentaciones
La opinión de los investigadores expertos en cambio climático Salvador Calvet. Presidente Red REMEDIA. Universitat Politècnica de València
La opinión de un productor del sector ovino Nuria Sánchez.Ganadera en Extremadura
La utilización de estiércoles y purines como fertilizantes Arturo Daudén. Coordinador Oficina de Proyectos CITA Aragón
La opinión de una organización Matilde Moro. Gerente de ASOPROVAC
17:55 h. Mesa de debate
Los ponentes responderán a las cuestiones planteadas a través del chat por los asistentes virtuales al webinar. Estas serán formuladas a través del moderador
18:15 h. Pregunta final y conclusiones
Los ponentes responderán a una cuestión general planteada por el moderador
El Grupo Europeo de Reflexión sobre la Carne de Porcino entregó su informe final a la Comisión Europea el 18 de enero de 2023, diez meses después de su primera reunión inicial, celebrada el 10 de marzo de 2022. En la reunión del Consejo de Agricultura de hoy, el Comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski, ha reconocido el trabajo del grupo y ha presentado la respuesta de la Comisión a las recomendaciones del informe. Avanzar hacia sistemas de producción porcina más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente y los animales debe ser una prioridad para el sector.