Las cerezas del Valle del Jerte cuentan con unas propiedades potenciadoras del sistema inmune, únicas en todo el mundo, según señala una nueva patente de la UEX, institución que trabaja ya en el desarrollo de un concentrado de cerezas, ya sea en una solución en polvo o en una bebida.
La Universidad de Extremadura (UEx) lleva a cabo trabajos de innovación en la gestión del agua, en los que las tecnologías se ha convertido en "aliados" para conseguir una mayor eficacia y optimización en el riego agrícola.
Realizado en CICYDEX, este estudio determina las prácticas vitícolas idóneas en función de variables como cultivo, clima o aclareo