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EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN HA RECOPILADO LOS DATOS DE VOLUMEN DE COMPRA (DATOS PROVISIONALES)

Tecnovino

Los españoles hicieron un gasto en vino y bebidas con vino en su casa por un valor de 521 millones de euros, frente a los 498 millones destinados a la cerveza, durante el primer semestre de 2018; pese a que las cifras de volumen en litros de cerveza duplican a las de consumo de vino. Estos datos ponen de manifiesto que en la batalla del valor el vino sigue ganando con creces a la cerveza.

F&H Hoy

os hogares españoles compran menos fruta pero más hortalizas hasta agostoLos hogares españoles compraron 4.131 millones de kilos de fruta fresca en el año móvil (TAM) que oscila entre septiembre de 2017 y agosto de 2018, un 3,5 % menos que en los doce meses anteriores; 2.570 millones de hortalizas frescas (+0,4 %) y 940.359 kg de patatas (-3,9 %).

Horto Info

En el primer semestre el de hortalizas se ha incrementado un 3,1% , elevándose a 1.309 millones de kilos, destacando la subida del tomate, principal hortaliza consumida, con un 2,4% más y 277 millones de kilos, mientras que el de frutas ha caído en un -2’8 por ciento.

Es la segunda variedad con más presencia en los hogares, con un incremento de consumo per cápita del 12,1 %.

El consumo per cápita durante el pasado año se situó en 13,56 litros por persona y año. La compra de este producto supone el 2,19 por ciento del presupuesto de alimentación en el hogar. El 68,7 por ciento del consumo es de la variedad oliva, mientras que el 27,4 por ciento es de girasol

Se constata un consumo casi estable en 2012, con un leve descenso del 0,4 por ciento en relación con el año anterior. El gasto desciende ligeramente en un 0,5 por ciento, debido a la estabilización del precio medio, situándose en los 0,69 euros/litro. Destaca el consumo de leche desnatada que supone el 42,5 por ciento del total de leche envasada, seguida de la entera con un 29,1 por ciento y la desnatada con un 28, 4 por ciento