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Oct 15, 2019 at 13:39

Los 4 grandes retos adquiridos por la industria de alimentación y bebidas son: Eficiencia, creación de valor, internacionalización y dinamización para ganar tamaño.

Sep 11, 2019 at 13:20

El vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga, asistirá en representación de la institución a una conferencia en Bruselas para unir a las empresas y los responsables políticos nac

Jun 07, 2019 at 10:33

La Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón ha elaborado un estudio sobre la distribución del empleo por las Comarcas en Aragón en el que se pone de manifiesto la importancia del empleo agroalimentario para el Aragón más despoblado. Uno de cada 10 empleos directos en Aragón son generados por el sector agroalimentario, y en 22 Comarcas (dos tercios del territorio y densidad de 10 hab./ km²), este sector es el primer empleador directo. Las 10 comarcas más despobladas de Aragón (con menos de 7 hab./ km² ) triplican la media de Aragón en cuanto al peso del sector agroalimentario como generador de empleo directo

Informe Empleo Agroalimentario por Comarcas 2019

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May 29, 2019 at 13:26

El uso del Big Data, la aplicación de tecnologías como el blockchain, la Inteligencia Artificial, o el Internet de las Cosas (IoT)… en definitiva el uso de tecnologías para alcanzar una transformación digital global que permita el avance definitivo hacia la revolución 4.0, también en el sector agroalimentario.

May 20, 2019 at 09:58

Este problema que podría evitarse con contenedores de transporte adecuados y así alargar la vida de la fruta.

Oct 04, 2018 at 13:29

Con el objetivo de impulsar su I+D propia, AINIA viene desarrollando a lo largo de 2018 diez líneas de Investigación y Desarrollo Tecnológico orientadas a aumentar su conocimiento y experiencia en ámbitos que van a ser claves para la industria del futuro.

Sep 04, 2018 at 08:40

Las estadística lácteas mensuales ofrecidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación correspondiente a junio de 2018 muestra como mientras crecen las entregas de leche de vaca un 2,5% pasando de las 3.561.200 toneladas de 2017 a las 3.361.600 actuales, se produce una paulatina reducción del 2,3% de la producción, por parte de la industria, de leche de consumo directo que ha pasado de 1.826.500 toneladas a 1.785.900 T.

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May 16, 2018 at 11:53

A finales de los 90, Aragón contaba con 5.000 hectáreas de cultivo de patata y actualmente, solo 600

May 03, 2018 at 14:23

Según los últimos informes procedentes de los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, la producción de carne de caprino fue la que más creció, un 10,31 % interanual. Tras ella, la carne de porcino, seguida de la de vacuno. La carne de ovino disminuyó en un 1,84%.

Dec 14, 2017 at 16:53

La Comisión de Economía, Industria y Empleo de las Cortes de Aragón ha aprobado esta tarde un texto del PAR, enmendado por Podemos, durante una sesión en la que también ha debatido una propuesta de Ciudadanos relacionada con la industria y que, en este caso, no ha salido adelante al recibir el voto en contra de PSOE, Podemos y Grupo Mixto

Oct 06, 2017 at 14:33

El Director General de la FAO interviene en el Foro de la ONUDI sobre Desarrollo Industrial Inclusivo y Sostenible La industrializacion puede ser una herramienta importante para la reduccion de la pobreza y el hambre, pero no debe ir en detrimento del desarrollo agricola, advirtio hoy el Director General de la FAO, Jose Graziano da Silva. El desarrollo industrial y la agricultura deben complementarse entre si, dijo a los participantes en el Segundo Foro sobre el Desarrollo Industrial Inclusivo y Sostenible (Foro ISID II) celebrado en Viena (3-4 de noviembre).

Sep 29, 2017 at 13:06

Asaja advierte reclama a las Administraciones que estén alerta y controlen la evolución de esta transición hacia el mercado sin cuotas, para que se proteja al eslabón más débil, el agricultor

Sep 11, 2017 at 10:59
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Además, con el objetivo de explotar el mercado de consumo de la población del municipio, EXPOALFINDÉN ACTIVA también es un espacio abierto a empresas y negocios de otras localidades que quieran promocionar su negocio.
¡Ven al mejor escaparate para industrias, comercios y negocios en La Puebla de Alfindén!.

Programación - Expoalfindén Activa

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La Puebla de Alfindén, Zaragoza, España

La Escuela Técnica Superior de Minas de Madrid acogerá el V Congreso de Energía Geotérmica en la Edificación y la Industria, GeoEner 2017, el próximo 26 de abril de 2017. El Congreso, organizado por la Fundación de la Energía de la Comunidad de Madrid (FENERCOM), contará con el patrocinio del Colegio, que dispone de inscripciones gratuita para colegiados.

Calle Ríos Rosas, 21, Madrid, España
Nov 24, 2016 at 09:23

(Aumentan las empresas ecológicas que entran en nuevas áreas de negocio alimentario. En la imagen, un supermercado ecológico. Foto: Herbolario Navarro)

Madrid, 24 de noviembre 2016. La industria ecológica ha crecido en España el 15,4 % en 2015 (5.825 firmas frente a las 5.048 de 2014) y  ha entrado en nuevas áreas de negocio alimentario, lo que indica una “normalización del consumo en eco”, que se suma a un aumento del gasto per cápita previsto para 2015, según fuentes del sector.

Los últimos datos sobre la agricultura ecológica en 2015 del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente muestran aumentos significativos en actividades tradicionales (hortofrutícola, vino o aceite), pero también en otras diferentes, que suponen nuevas tendencias en alimentación ecológica.

Las empresas ecológicas están centradas en hortofrutícola (30,6 % del total), bodegas (14,4 %) y almazaras (11,5 %), que siguen su consolidación y son productos muy demandados, sobre todo en los mercados de exportación.

Así, destacan las subidas en las “clásicas” frutas y hortalizas, con 1.785 empresas en 2015, un +24 %; en elaboración de bebidas, con 969, +13 %, de las que 838 corresponden a bodegas; y en elaboración de aceites y grasas vegetales, con 715, un +15 %, de las que 671 son almazaras y envasadoras de aceite.

Sin embargo, resalta el repunte de un 55 % en elaboración de otros productos alimenticios de origen vegetal (890 firmas frente a las 575 de 2014).

Nuevas empresas ecológicas y nuevas áreas de negocio alimentario

Aquí se “pueden englobar aquellos productos que indican que la alimentación ecológica se va normalizando”, ya que al ampliarse la oferta de alimentos ecológicos transformados se diversifica también la cesta de la compra eco, según el presidente de la Federación de Empresas con Productos Ecológicos de España (Fepeco), Juan Antonio Caballero.

Más allá de frutas y hortalizas, vino o aceite ecológicos, la demanda y “también las ventas” se diversifican cada vez más a productos como gazpachos, mermeladas, yogures, hamburguesas…
Caballero hace hincapié en que el consumidor encuentra cada vez más productos ecológicos producidos y elaborados en España.



    El sector prevé un aumento del consumo eco en 2015

El director de la consultora especializada en el sector ecológico Eco-Logical, Diego Roig, añade que el hecho de que aumenten las actividades industriales distintas a las clásicas “se puede interpretar también como un aumento en la producción de alimentos enfocados a vegetarianos, flexivegetarianos o veganos“.

Hasta ahora se importaba la práctica totalidad de este tipo alimentos, aunque Roig señala que el productor español “lanza cada vez más productos dirigidos a este público” que prescinde de proteína animal en su dieta.

Los veganos no consumen ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche o miel).

Según información facilitada por Vida Sana, los productores españoles optan ya por elaborar, por ejemplo, cerveza ecológica apta para ellos (porque no se clarifican con adyuvantes como cola de pescado o albúmina de huevo, ni utilizan ingredientes como la miel) o galletas que prescinden de ingredientes habituales como leche, huevos o miel.

 


    Las empresas ecológicas responden con una mayor oferta de nuevos productos bio


En el polo negativo, se encuentran las empresas ecológica relacionadas de panadería y farináceos, que retroceden el 23 % y bajan a 487 frente a las 634 registradas en 2014; lo mismo ocurre con la fabricación de productos de molienda, almidones y productos amiláceos que caen en el mismo porcentaje, de 81 a 62 firmas en 2015.

Fuente: Anabel Pascual Efeagro

JAN
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“La flota y la industria atunera española: los problemas de los contingentes arancelarios”


MODERADOR
D. Javier Touza, Presidente de la Cooperativa de Armadores de Vigo (ARVI)


PONENTES

  • D. Javier Garat, Secretario General de la Confederación Española de Pesca (Cepesca)
  • D. Juan Vieites, Secretario General de ANFACO-CECOPESCA

 

DIPTICO FOGAMA ENERO 2016

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Gran Hotel Nagari, Plaza de Composela, 21, Vigo
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