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El Gobierno ha autorizado el pago de 300 millones de euros en ayudas a los titulares de explotaciones agrarias, una medida con la que se quiere compensar la subida del precio de los fertilizantes acumulada en los últimos meses, un sector que, desde la invasión rusa de Ucrania hace 11 meses, ha tenido que hacer frente a fuertes subidas de sus costes de producción.
Según recoge el Sistema de Información de Precios en Origen–POOLred
El precio medio de la tierra para uso agrario en España aumentó en 56 €/ha, desde los 10.124 €/ha en 2020, hasta los 10.180 €/ha en 2021, lo que representa un ligero aumento del 0,5%. Ésta es una de las principales conclusiones de la Encuesta sobre el precio de la Tierra en 2021 que acaba de hacer pública el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos destaca la reducción de rentabilidad que se está dando en el sector de la almendra y propone que el productor sea retribuido también por la cáscara de almendra, lo que permitiría a los productores cobrar 2 euros más por kilo y ganar rentabilidad.
En el año 2021, las frutas y hortalizas frescas representaron la parte más importante del consumo doméstico, con un 26,7% del volumen y el 17,8% del valor, según los datos del Informe de Consumo Alimentario elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El consumo de frutas y hortalizas en los hogares ha descendido respecto a 2020, debido a la finalización del efecto al alza que los confinamientos por la COVID supusieron para el consumo de frutas y hortalizas, pero ha mejorado con relación a 2019.
La inflación, la agresión contra Ucrania y una demanda muy superior a la oferta hacen impensable una caída en los precios
Así se desprende del Índice de Precios al Consumo (IPC) difundido este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que aplica a las hortalizas y legumbres una caída del -8’6%, mientras que las frutas frescas subieron un +5’9%.
El Índice de precios en origen y destino de los alimentos (IPOD) que la asociación agraria COAG difunde mensualmente arroja en mayo una diferencia entre el precio del ajo que recibe el agricultor y lo que paga el consumidor del 772 %, y del 765 % para la naranja.
Compartir: El enlace de la página se ha copiado en el portapapeles Ver más 18 mayo 2022 18 millones de toneladas, éste es el peso de los huevos de gallina producidos cada año en todo el mundo. Consumidos en gran medida por su aporte proteico, se producen huevos en cantidades suficientes para satisfacer la demanda de todos los habitantes del planeta y, lo que es muy importante, están disponibles a un precio relativamente bajo en comparación con la carne. Sin embargo, su coste medio ha aumentado últimamente, concretamente en Europa y en Norteamérica, donde se han incrementado los costes de producción y millones de gallinas ponedoras se han visto infectadas por la influenza aviar desde el pasado mes de octubre.
El precio del gasóleo B (agrícola) está en límites históricos dificultando seriamente la rentabilidad de las explotaciones agropecuarias.
El precio del gasóleo agrícola está marcando actualmente unos máximos históricos superando los 1,40 euros/litro, a pesar de que el barril de Brent en las fechas de referencia (finales de abril) había bajado hasta los 95 euros. Y es que en el mes de marzo mientras el precio del barril de Brent era de 106 euros el precio del gasóleo se situaba en 1,18 euros/litro (ver cuadro adjunto al final del texto). Tras estos datos la única explicación plausible, según denuncian desde UPA CyL, es «la especulación extrema y la absoluta falta de escrúpulos de las empresas petrolíferas asentadas en nuestro país».
Ligeras bajadas de los lechazos de más de 15 kilos y repuntes en el vacuno de vida
En un momento en el que todo parece ir a la contra, queda la esperanza de que el coste de producción en China es muy superior al español...
Desde el agricultor al consumidor el precio del calabacín se ha incrementado en 5’1 veces, el de la berenjena en 4’97, el tomate ha visto aumentar su precio en 4’9 veces, el pepino en 4’18, el pimiento verde en 4’63, el pimiento verde en 4’63, el brócoli en 5’57, la lechuga en 5’53 y el precio de la patata se multiplicó por 5’6.
UPA-UCE reclama una subida de precios para los productores de fruta extremeños, en una campaña caracterizada por una histórica caída de la producción tanto a nivel nacional como europeo y que ya registra casi el 45% del fruto recogido.
Lo señala un informe elaborado por investigadores europeos de alto nivel, que muestra los impactos sobre el sector agroalimentario europeo en los posibles escenarios que podrían darse a nivel comercial entre la UE y el Reino Unido, en todos ellos con efectos negativos para los productores agrícolas de la UE.
El productor de lechuga ha percibido durante el mes de agosto un precio medio de 0’12 euros por unidad, mientras que el consumidor la ha pagado a 1’25 €/kg, un 942% más. El diferencial en cebolla ha sido del 665 por ciento, en ajo del 639%, en patata del 548%, en melón del 425% y en sandía ha sido del 407 por ciento.
Simplificación de menús, búsqueda de conveniencia y menos desperdicio en el hogar, aspectos claves en la evolución del sector de Gran Consumo