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La salmonelosis es la segunda enfermedad más común transmitida por los alimentos en la Unión Europea (UE). La primera es la campilobacteriosis. En el año 2017, los Estados miembros (EEMM) notificaron 91.662 casos de salmonelosis en humanos.
Se va a editar un libro que va a salir a la calle próximamente, contando con numerosas fotografías e ilustraciones y apoyado por diversas empresas e instituciones
Como parte de su compromiso con el bienestar animal, desde el pasado 1 de enero Lidl ya no vende huevos provenientes de gallinas enjauladas. La cadena de supermercados se convierte así en la primera cadena de distribución de España en garantizar que el 100% de los huevos que vende en sus tiendas provienen de gallinas criadas libres de jaula, adelantándose en siete años al consenso del mercado (2025).
Huevos Guillén plantea un complejo para 360.000 gallinas y un centro de clasificación de huevos
El Ingeniero Agrónomo
¿Qué hacemos los ingenieros agrónomos? ¿En qué sectores nos movemos? ¿Cuáles son nuestras competencias profesionales? ¿Qué es el Colegio Oficial de Ingeniero...
El programa de conservación de razas españolas de gallinas desarrollado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) premiado en el marco de la Expo Milan 2015
Los efectos negativos de las altas temperaturas son bien conocidos y estudiados en vacuno y cada vez más en porcino, pero las aves de corral tampoco se salvan