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Esta semana empiezan a comercializarse las patatas más tempranas de España cultivadas en Málaga lñas cuales, aunque todavía no suponen un volumen importante en el mercado, continúa creciendo su superficie. Así pues, las previsiones apuntan a que, a principios del próximo mes de mayo dará inicio la recolección de patata con volúmenes importantes en el resto de Andalucía y Cartagena.

Los resultados de investigaciones por el fisiólogo de plantas Lewis Ziska, quien trabaja con el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés) han sido publicados hoy en la revista científica 'PLOS ONE'.

Según un estudio internacional, con participación española y que publica la revista Nature esta semana, el CO2 producido por los ecosistemas acuáticos será en ocasiones el doble del generado por los terrestres. Una compilación global de datos y una teoría matemática han permitido calcular el incremento de la respiración de estos entornos ante el cambio de temperaturas.

El consumo per cápita durante el pasado año se situó en 13,56 litros por persona y año. La compra de este producto supone el 2,19 por ciento del presupuesto de alimentación en el hogar. El 68,7 por ciento del consumo es de la variedad oliva, mientras que el 27,4 por ciento es de girasol

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía presentó ayer en Jaén los datos oficiales de aforo de la cosecha del olivar para la campaña 2013-2014. La estimación de cosecha realizada por los técnicos de la Consejería a partir de los trabajos de campo y la información obtenida en un 30% de las almazaras de la región refleja una producción de aceituna destinada a estas industrias superior a 6,2 millones de toneladas que generará más de 1,3 millones de toneladas de aceite de oliva.

Nature Climate Change publica hoy un artículo de un conjunto de investigadores, entre los que se cuentan Elías Fereres y Margarita García-Vila, de la Universidad de Córdoba y el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC, según el que la producción del cereal se reduciría un 6% por cada grado que aumente la temperatura