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Los científicos están investigando y cultivando nuevas variedades para satisfacer la creciente demanda del mercado de uvas producidas en Florida, Estados Unidos.
Al igual que la bandera azul en las playas de nuestro litoral, la bandera verde, como enseña, desarrollará su cometido en el destino turístico de interior de la Comarca Campo de Borja, Vera de Moncayo y El Buste.
Parece que el vino sirve para mucho más que para degustarlo. Además de estar buenísimo y de ofrecer beneficios para la salud, ahora sirve también como combustible. Sí, como lo lees: ¡vamos a ver cómo las uvas son gasolina!
El equipo de investigación de una bodega analiza qué nutrientes y en qué proporción necesita cada planta para dar la mejor calidad de uva. También se hacen pruebas con restricciones de agua.
El stock de vid en el mundo ha sufrido cambios considerables en los últimos quince años debidos, en gran parte, a las primas de arranque de viñedos, ya las actividades de reestructuración. De hecho, algunas variedades tradicionalmente de alta producción no se corresponden hoy en día con los gustos de los consumidores o del mercado, y han visto un declive significativo en su área de superficie.
El pasado 13 de septiembre se plantó en el Parque Nacional Avdat de Israel —en el corazón del desierto del Negev— dos antiguas variedades de uva endémicas de hace mil quinientos años, en el mismo viñedo donde se cultivaron originalmente.