Elements with tag bacalao
El Comité Científico, Técnico y Económico Europeo de la Pesca (CCTEP) ha publicado recientemente su informe anual sobre el desempeño de la Política Pesquera Común (PPC) en lo que respecta a los avances en la situación de las poblaciones de peces y los niveles de explotación. Décadas de auto-sacrificio está volviendo a nuestras pesquerías a la grandeza, ya que el informe muestra claramente que el estado de las poblaciones está mejorando significativamente. También refleja una tendencia general a la baja en la presión de la pesca. No obstante, aún se necesitan esfuerzos adicionales, en particular en el Mediterráneo.
En las primeras horas, tras negociaciones intensivas de dos días, el Consejo de Pesca ha alcanzado un acuerdo sobre las posibilidades de pesca para 2017 sobre la base del objetivo de alcanzar los rendimientos máximos sostenibles hasta 2017, cuando sea posible y, a más tardar en 2020, teniendo en cuenta factores socioeconómicos debidamente justificados.
Antes del Consejo de Pesca de diciembre de 2016, la EAPO y Europêche han enviado a los miembros del Consejo un documento de posición conjunto con observaciones generales y recomendaciones pertinentes sobre unas 25 poblaciones de peces. Como tal, la industria pesquera está pidiendo al Consejo de Ministros de Pesca que no adopte el calendario para alcanzar el máximo rendimiento sostenible como dogma, sino aplicar un enfoque pragmático y de sentido común para alcanzar los objetivos de la Política Pesquera Común (PPC).
La pesca demersal en el Mar Báltico se ha visto afectada por el Consejo de Ministros el lunes por la noche cuando llegaron a un acuerdo sobre las posibilidades de pesca para 2017 en el Báltico. Los ministros terminaron por acordar una reducción de las cuotas de nada menos del 56% para el bacalao en el Mar Báltico occidental, mientras que la cuota de bacalao en el Mar Báltico oriental se redujo en un 25%.
Europêche, organismo representativo de los pescadores europeos, ha respondido a las propuestas de la Comisión para 2017 sobre las asignaciones de bacalao del Báltico, que muestran una caída colosal con respecto a las cifras del año pasado. La cuota propuesta para el bacalao del Báltico Occidental asciende a 1588 toneladas, un 88% menos que las cifras de 2016 y una reducción de casi el 40% para el stock oriental.
Europêche, el cuerpo líder representativo de la industria de la pesca en Europa, ha respondido a las reclamaciones del artículo publicado en The Guardian el jueves 10 en marzo, el cual establece que un plan de la Comisión Europea para el Mar Báltico se había filtrado y abriria las puertas hacia la sobrepesca. El artículo afirma que el bacalao del Báltico podría extinguirse y que algunas poblaciones de peces están en malas condiciones hasta tal punto que los científicos son incapaces de llevar a cabo una evaluación adecuada.
En las primeras horas, el Consejo de Pesca llegó a un acuerdo largamente esperado sobre las posibilidades de pesca para 2016; justo unas semanas antes de la que la última y más difícil etapa de la prohibición de los descartes entre en vigor. De manera general ha sido positivo respecto al aumento de las cuotas en muchas poblaciones, lo cual refleja una gran mejora en las medidas de gestión y pone de relieve los enormes sacrificios realizados por el sector pesquero.
Los Ministros europeos de la pesca finalmente acordaron las posibilidades de pesca para 2016 para los diez poblaciones del Mar Báltico tras las conversaciones de ayer en Luxemburgo. Las cuotas fueron consentidas en el marco de la reforma de la Política Pesquera Común con el objetivo de llegar a tener todas las reservas de pesca a niveles sostenibles para el año 2020.
La Comisión Europea acaba publicar su propuesta de posibilidades de pesca para 2016 para las 10 grandes especies comerciales en el mar Báltico. Para 7 de estas poblaciones, la opinión científica ha aconsejado unos límites de captura a niveles de RMS.
El Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM) acaba de publicar sus recomendaciones de cuota de captura en el Golfo de Vizcaya (incluyendo a las costas ibéricas), el Mar Céltico y el Mar del Norte para el 2016. Estas cifras, basadas en evaluaciones científicas, muestran un aumento significativo de las especies clave para el 2016, con muchas poblaciones mostrando signos claros de recuperación. Los datos científicos presentados reflejan una tendencia positiva a largo plazo del aumento de las poblaciones marinas y una reducción de la mortalidad por pesca.
Ventresca de Bacalao con mermelada de tomate natural y salsa de queso
Pages: 2
Size: 298.50 Kb
Ingredientes:
Para 10 personas