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El centro, dirigido por Leartiker, nace para ser un referente en el sector lácteo a nivel del País Vasco, impulsando la colaboración entre los agentes del sector
Muestras de leche de tanque se recolectaron de 81 rebaños de ovino del País Vasco en 2015 y se analizaron para detectar anticuerpos contra ‘Coxiella burnetii’ mediante Elisa y para el ADN de C. burnetii mediante PCR en tiempo real. El 32% de los rebaños tenían anticuerpos contra ‘C. burnetii’ y a presencia de ADN de ‘C. burnetii’ se detectó en el 23% de los rebaños, lo que sugiere infecciones recientes.
El Gobierno vasco acaba de publicar en su Boletín Oficial, una Orden por la que se declaran los sectores Norte e intermedio de la Masa de agua subterránea Aluvial de Miranda como zona vulnerable a la contaminación por nitratos. La zona declarada es la que discurre en la zona agrícola que existe entre el río Ebro y los altos de la parte superior de la carretera de Puentelarra, y que se puede apreciar en la imagen adjunta.
Pon Aragón en tu mesa fue invitado este año al Enkanterri Fest Gourmet en Zalla (Vizcaya). Más de una docena de productores agroalimentarios rurales de Aragón se desplazaron junto a Pon Aragón en tu mesa este fin de semana a Zalla (Vizcaya) para dar a conocer sus productos al público general y profesional del País Vasco.
El consumo de frutos secos aumenta más de un 5% al año en País Vasco, sin embargo, solo el 20% del producto consumido es local.