Entidad / Contacto: Asociación de Fruticultores de la Comarca de Caspe (AFRUCCAS)
Localización de la actividad: Caspe (Zaragoza)
El cultivo del pistachero es reciente en Aragón, por lo que además de estudiar la adaptación de distintas variedades a la climatología del Valle del Ebro, es interesante analizar el comportamiento de esta especie con formaciones diferentes, como por ejemplo en seto (o de muy alta densidad), tal como se cultiva con éxito en olivo y almendro.
“España y algunas zonas productoras de la Europa mediterránea están viviendo la eclosión del pistacho pero, comparados con California, somos como una gota de agua en el océano. Existen sinergias que nos conviene a todos aprovechar.
Entidad / Contacto: ASAJA HUESCA. Eduardo Torres Clemente y José Antonio Salas Ballarín
Localización de la actividad: 22:61:0:0:10:210:1
En 2017 se inició un campo de ensayo de cultivo de frutos secos en una parcela de regadío en Barbastro (Huesca). El campo está compuesto de varios ejemplares de frutos secos:
Almendro: 96 ejemplares sobre GxN a un marco de plantación de 6x4 de Guara (referencia) Soleta, Isabelona, Lauranne, Vialfas y Diamar.
Almendro: 120 ejemplares en superintensivo a un marco de plantación de 1,25x4,5 sobre GxN y variedades Soleta, Marcona y Blanquerna.
Pistacho: 31 ejemplares a un marco de 6x4 de las variedades Kerman y Peter.
Avellano: 14 ejemplares sobre pie americano de las variedades Gironell y Giffonni a un marco de plantación de 6x4
La parcela es de regadío con el sistema de riego por goteo.
Del seguimiento y asesoramiento tanto en la conducción como en abonado y tratamientos fitosanitarios se encargarán los servicios técnicos de ASAJA y personal externo.
En los ensayos se anota la incidencia de enfermedades por variedad, producción, rendimiento y rentabilidad y cuando sea pertinente las fechas de floración.
Además del manejo y obtención de resultados del campo de ensayo, la actividad incluye una jornada de poda de formación para asistentes del sector agrario.
El pistacho ha experimentado en los últimos años un «boom» en su producción en España, el aumento de su cultivo ha llevado a los investigadores a buscar variedades autóctonas que, a través de la mejora genética, consigan ser más productivas y resistentes ante las condiciones climatológicas.
Pistacho Fórum es una jornada centrada en el mundo del pistacho que tiene como objetivo el compartir el conocimiento orientado al apoyo de las actuales y futuras inversiones, la mejora de su manejo y señalar el camino para el desarrollo tecnológico, comercial e industrial de este cultivo.
La Lonja Agropecuaria de La Mancha, con sede en Albacete, ha celebrado este jueves 2 de febrero de 2023, la mesa de precios del pistacho, que ha constatado repeticiones generalizadas para la variedad ecológica y subidas para la convencional
Objetivo: Mostrar las posibilidades de mejorar la calidad de la producción y la reducción de costes de producción y comercialización de frutas para consumo en fresco e industria.
En los últimos años se está produciendo un cambio en el cultivo de frutos secos en España. Las nuevas plantaciones intensivas aportan precocidad, mecanización total, recolección en continuo y elevadas producciones.
Todavía existe margen de mejora en el avance del manejo agronómico de estas plantaciones de modo que apostemos por modelos productivos eficientes y sostenibles tanto económicamente como medioambientalmente.
En este III Foro del almendro y el pistacho, se pretende poner en valor este modelo productivo y trasladar al productor las técnicas de cultivo más adecuadas para hacer un cultivo rentable y sostenible, también abordar las posibilidades que ofrece las producciones en ecológico. Para ello contaremos con el conocimiento de los distintos centros de investigación y la experiencia de empresas con amplio recorrido en el sector.
09:00 h - Bienvenida y presentación de la jornada
09:30 h - Variedades extra tardías de almendro (Makako y Penta). Manejo y características
La superficie de cultivo en España se mantuvo sin apenas variación en 2021, con un aumento progresivo de los cultivos leñosos (0,84 %) y los prados y pastos (0,86%) en detrimento de la tierra arable (-0,73%), según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo de España (Esyrce), publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, cuyos datos muestran una marcada estabilidad.
El cultivo de pistacho en España tiene un gran potencial de crecimiento y puede alcanzar en un futuro las 240.000 hectáreas si se quiere cubrir el previsible repunte de la demanda europea de este fruto seco, según el fundador del Grupo Iberopistacho -uno de los principales operadores-, Juan Gallego.
La investigación persigue la homogenización de la producción del pistacho y la programación de su cultivo en Castilla y León gracias al uso de imágenes de drones y satélite.