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En la IV Conferencia Internacional de ARVI sobre el Futuro de la Pesca: “La educación nutricional de hoy es la base de un futuro saludable”

Estamos en la era digital y de la comunicación, por lo que todos los sectores deben adaptarse a las nuevas tecnologías que se están desarrollando.

La Unión Europea (UE) protege actualmente a un total de 41 productos pesqueros con sellos de calidad -como Denominación de Origen (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP)- de los que tres son españoles, según un informe difundido por la Comisión Europea (CE).

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente organiza la segunda edición de la “Semana de los Productos Pesqueros”, del 22 al 27 de junio, cuyo objetivo es dar a conocer a la población española la calidad y variedad de los productos de la pesca y la acuicultura, y poner en valor el consumo del pescado como parte fundamental de una dieta equilibrada, con especial hincapié en aquellas comunidades con menor consumo.

Los hogares españoles gastan casi 9.000 millones de euros al año en la compra de productos pesqueros, llegando a ocupar el segundo lugar en la cesta de la compra (13,4%) tras la carne (22%) y por delante de las frutas frescas (9%), los derivados lácteos (8,4%) o las hortalizas (7,6%).

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente desarrolla la “Semana de los Productos Pesqueros” del 17 al 22 de noviembre de 2014, con el mensaje “¡La fiesta del pescado!”, con las siguientes actividades:

Fernando Burgaz dará a conocer entre los asistentes la iniciativa y las pautas para su correcta utilización e implantación. En el encuentro se informará sobre las posibilidades de uso del nuevo imagotipo en los productos de la pesca y de la acuicultura. El ministro Arias Cañete presentó la iniciativa al sector pesquero el pasado mes de noviembre

Señala que los alimentos de origen pesquero llevarán la indicación ‘Alto contenido de ácidos grasos Omega 3 natural’ o bien ‘Fuente de ácidos grasos Omega 3 natural’. Explica que la iniciativa pretende “dar valor a los productos pesqueros y orientar la decisión de compra del consumidor”