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La VII sesión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria se celebró, ayer, en Madrid y entre los temas abordados se presentaron los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario en Hogares, según los cuales en octubre el consumo de frutas y hortalizas ha vuelto a caer, un 5,8% en volumen, totalizando 644,4 millones de kilos y un 1,7% el gasto, totalizando 995,1 millones de euros.
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras un análisis más detallado del último informe de Consumo Alimentario en España, cree que las tendencias que se están dando son buenas para el sector productor.
La acción se realiza hasta el 25 de noviembre en cadenas de hipermercados y supermercados de todo el territorio aragonés, en el marco de la Semana Europea de la Prevención de Residuos 2017
Si hay algo que está cambiando en estos momentos es la preocupación de la sociedad por una alimentación saludable. Nosotros, que somos los que nos encargamos de llenar la despensa y la nevera de todos, nos alegramos de ello porque, con ese afán de comer sano, también se come de forma equilibrada, con menos alimentos procesados, y un predominio de alimentos más verdes, de frutas y hortalizas.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha presentado esta semana el Informe de Consumo Alimentario en España 2018, que ofrece una visión de conjunto sobre el comportamiento alimentario de las personas residentes en nuestro país, tanto dentro como fuera del hogar.