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José Manuel Alonso Segura- Centro de Investigación y Tecnología agroalimentaria (CITA). Gobierno de Aragón
jmalonsos@cita-aragon.es
La tercera edición del salón profesional, que se celebrará del 17 al 19 de septiembre en IFEMA, reunirá a los principales profesionales de toda la cadena de valor del sector ecológico de carnes y productos cárnicos
La demanda de los consumidores de productos alimenticios biológicos y de conveniencia ha registrado un crecimiento continuo en los últimos años. En la edición de este año de FRUIT LOGISTICA, numerosos expositores presentan sus productos de esos dos sectores en el marco de la ‘ruta de conveniencia’ y de productos orgánicos. Los visitantes profesionales, los compradores y los interesados pueden configurar vía online sus rutas personalizadas desde el pool de los expositores participantes y preparar su visita a la exposición de manera específica.
El taller de “Recolección y destilación de plantas aromáticas y medicinales” organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) en Corvera (Murcia) ha conectado los conocimientos más tradicionales del manejo de este cultivo con la mejora de la formación y cualificación de personas desempleadas que consideran el sector agrario agroecológico como una oportunidad profesional "muy atractiva".
El Ayuntamiento de Huesca, uno de los socios del proyecto La Hoya Verde, sigue promoviendo la Contratación Pública Ecológica (CPE) en los comedores de las entidades que dependen de él.
La agricultura ecológica está regulada en España desde 1989 con el Reglamento de la Denominación Genérica Agricultura Ecológica.
La Asociación de Empresarios y Supermercados Ecológicos (Aeseco) busca la unidad de acción y "convertirse en la cabeza visible de un sector que está muy diseminado, pero consciente de la necesidad de agruparnos", en un contexto de importante crecimiento del consumo bio.
La tienda ecológica de Atades Huesca celebrará un Ciclo de Talleres creativos para adultos de la mano del prestigioso chef Paco Oliva durante este mes de octubre. Se realizarán cuatro talleres todos los miércoles a las seis de la tarde con una duración aproximada de dos horas.
En 2016, la superficie de ecológico en España fue de 2.019.000 hectáreas, un 2,5 % más que en 2015, mientras que la que se destinó en Alemania fue de algo más de 1,25 millones de hectáreas, lo que supone el 14,9 % más frente al año anterior.
Tras más de tres años de duras negociaciones, el pasado 28 de junio se alcanzó un acuerdo a nivel del diálogo tripartito conformado por el Consejo, la Comisión y el Parlamento Europeo, sobre la propuesta de Reglamento de la producción ecológica, que se presentará para confirmación al Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea del 17 y 18 de julio.
¿Que variedades de almendro son recomendables para realizar una plantación ecológica en secano a 700 metros sobre el nivel del mar?
Respuesta de José Manuel Alonso Segura- Centro de Investigación y Tecnología agroalimentaria (CITA). Gobierno de Aragón