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BioCultura Madrid vuelve a ser presencial: se celebrará del 11 al 14 de noviembre en pabellón 9 de Ifema, con la participación de más de 300 empresas que presentarán sus novedades ecológicas al gran público y a los profesionales.

Oleo Revista

uenos datos para el Biocultura BCN al cierre de su edición el pasado domingo 12, al haber batido todas las cifras del año pasado. Más de 74.000 visitantes acudieron finalmente al Palau Sant Jordi en un espacio que reunió 700 expositores del mundo de la alimentación bio y donde se realizaron más de 400 actividades que incluyen talleres, ponencias, charlas, debates o show-cookings.

La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera para esta ocasión, en su 29ª edición en Madrid, a más de 700 expositores y 80.000 visitantes.

Más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

La feria de productos ecológicos más importante del estado español presenta su 1ª edición en Bilbao.

BioCultura es un verdadero revulsivo para el sector de los productos ecológicos, una feria que crea tendencias, que crea modelos, que despierta a mucha gente... público, nuevos emprendedores, agricultores que se pasan a lo “bio”...

LA FERIA DEL PROFESIONAL

BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. Las empresas, por su parte, tienen en BioCultura el escaparate idóneo en el que darse a concoer y dar a conocer sus productos, sus formas de trabajar, etc.

Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas a sus inquietudes y necesidades.

EL CONSUMIDOR

Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. España es uno de los grandes productores de alimentos ecológicos del mundo. Sin embargo, estamos a la cola en lo que a consumo interno se refiere. BioCultura quiere cambiar esta tendencia y que España esté en cifras de consumo interior parecidas a países de nuestro entorno como Francia, UK, Italia, Alemania, Dinamarca, etc.

INFORMACIÓN PARA EL CONSUMO RESPONSABLE

BioCultura ofrece cerca de 150 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. No hay que dudar que cualquier grano de arena importa. Pero para que pequeño grupos de personas puedan llevar a cabo grandes cambios sociales es preciso tener la información precisa. En este sentido, BioCultura es como una gran ventana de información abierta a toda la ciudadanía.

GARANTÍAS Y CALIDAD DE LA OFERTA

El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, INTERECO y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario 834/2007. Para el resto de países, los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los otros sectores también están sometidos a condiciones específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.

LA INDEPENDENCIA

La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 35 años denunciando, y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. La autofinanciación es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. La feria es una feria completamente independientes de grupos políticos, empresariales, informativos, sociales, sindicales… La independencia es nuestro principal baluarte. No estamos ni a la izquierda ni a la derecha. No somos de estos ni de aquellos. Trabajamos por un mundo más limpia y una alimentación sana, dentro de una visión holística, y eso es lo único que nos mueve.

MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÓGICO DE LA INFANCIA

Coincidiendo con BioCultura se celebrará el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra. El festival presenta diferentes y muy diversas actividades para los más pequeños de la casa, actividades que ya son un clásico para los visitantes de la feria: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… Los niños participarán durante el fin de semana en familia.

PREVISIONES BIOCULTURA EN BILBAO:

250 expositores y 20.000 visitantes

Previsiones de participación por sectores:

Agricultura y alimentación biológica, 40% (cerca de 12.000 productos certificados)

Terapias complementarias, 20%

Bioconstrucción y energías renovables, 6%

Ropa, calzado y complementos, 4%

Ecología, medio ambiente, reciclaje... 8%

Artesanías, 5%

Música y publicaciones, 4%

Cosméticos, 3%

Turismo Rural, 10%

ESTADO ESPAÑOL Y SUR DE EUROPA

BioCultura es la feria más importante de todo el estado español y una de las más relevantes del sur de Europa y del arco mediterráneo. Este año, en su edición barcelonesa, espera más de 700 expositores y unos 70.000 visitantes en el Palau Sant Jordi. Serán más de 16.000 referencias de productos de alimentación ecológica, que forman el mayor sector de la feria. Pero el sector alimentario no es el único. Le acompañan otros, como son los productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas. En BioCultura, el público encuentra una oferta comercial, cultural y profesional variadísima que transforma la visita en un acto lúdico, social, imprescindible para ese nuevo mundo que nos espera a la vuelta de la esquina tras el gran cambio que se está produciendo en todo el planeta.

PARA PROFESIONALES

BioCultura es la cita para los profesionales del sector biológico y de aquellos otros profesionales que ven en el universo “eco” una salida de futuro porque quieren invertir y prosperar, sea de forma profesional y/o personal, en un nuevo camino marcado por el respeto medioambiental y la justicia social. Se entabla una relación profesional directa entre distribuidores y operadores y se crean las oportunidades pertinentes de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. En BioCultura, además, esas relaciones perduran a través del tiempo. Porque, afortunadamente, el sector “bio” tiene unas características intrínsecas que le hacen “diferente”. Sus gentes creen en lo “bio” más allá de los negocios y, en casi todos los casos, además de ser una vía profesional, lo es también una opción personal de vida. Las empresas, por su parte, disponen de ese escaparate que es BioCultura para ofrecer y atender a sus clientes y recibir a otros nuevos atraídos por el alto nivel de difusión de la feria y de su proyección de futuro. Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas.

EL CONSUMIDOR

Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. En la feria encuentra una oferta variadísima de productos y propuestas y sobre todo la información para ejercer una elección responsable en sus hábitos de consumo. El estado español es el noveno país mundial en producción de alimentos ecológicos, sin embargo está a la cola en lo que al consumo se refiere. Es necesario un rápido crecimiento del consumo interno y local.

CONSUMO CONSCIENTE

El estado español está a la cabeza de la producción ecológica europea. Sin embargo, estamos a la cola en el consumo interior, muy por debajo de países como Alemania, Dinamarca, Francia o Reino Unido. Por ello, como reconocen los medios especializados y las gentes del sector, BioCultura es una forma inmejorable de promocionar directamente las virtudes de los alimentos ecológicos entre la opinión pública. La feria se ha convertido, además, en el mejor escaparate del consumo consciente en nuestro país. El consumidor encuentra en la feria una oferta variadísima de productos y propuestas y sobre todo la información para ejercer una elección responsable en sus hábitos de consumo. BioCultura es mucho más que una feria: ofrece más de 200 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. Por otro lado, los propios productores informan a los ciudadanos cómo se producen los alimentos que venden, con qué técnicas respetuosas se elaboran… Se crean lazos de unión de por vida. El consumidor está harto de que las grandes empresas agroalimentarias le engañen.

GARANTÍAS Y CALIDAD DE LA OFERTA

El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, por INTERECO representado por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) y por técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario 834/2007. Para el resto de países, valen los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los sectores no alimentarios también están sometidos a condiciones específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.

LA INDEPENDENCIA

La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya casi cuatro décadas denunciando, y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud pública y el medio ambiente. En estos momentos en que tantas ONG’s se han visto forzadas a desaparecer por la falta de apoyo de la Administración, la autofinanciación de Vida Sana constituye un ejemplo a seguir. La independencia eco-nómica es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. El rigor, la persistencia y la transparencia han convertido a BioCultura en referente a nivel internacional. La entidad no está sometida a presiones ni políticas ni empresariales. Es una entidad completamente independiente y, por ello, también, una entidad que toma sus propias decisiones, siempre en pos del bien común.

MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÓGICO DE LA INFANCIA

Coincidiendo con BioCultura se celebrará la 8ª edición de MamaTerra con una gran variedad de actividades lúdicas para los más pequeños: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… El futuro dependerá en gran parte de la educación y formación de los que ahora están creciendo.

PREVISIONES:

700 expositores y 70.000 visitantes

Previsiones de participación por sectores:

Agricultura y alimentación biológica, 47% (cerca de 16.000 productos certificados)

Terapias complementarias, 12%

Bioconstrucción y energías renovables, 8%

Ropa, calzado y complementos, 8%

Ecología, medio ambiente, reciclaje... 5%

Artesanías, 5%

Música y publicaciones, 4%

Cosméticos, 5%

Turismo Rural, 3%

Varios, 3%

PRODUCCIÓN BIOLÓGICA EN ESPAÑA (Datos MAGRAMA: 2010/2011)

Superficie en hectáteras: 1’7 millones

Mercado en millones de euros/año: 905

Gasto per cápita: 19'4 euros/habitante/año

Emplea a: 29.925 trabajadores.

Total de operadores (productores, elaboradores, comercializadores): 28.000.

Industrias: 3.038.

La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera para esta ocasión, en su 29ª edición en Madrid, a más de 700 expositores y 80.000 visitantes.

Más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

Pabellón 4 - Feria de Madrid - IFEMA

Campo de las Naciones. Madrid

Del 14 al 17 de noviembre, 2013

29º Edición

ESTADO ESPAÑOL Y SUR DE EUROPA

BioCultura es la feria más importante de todo el estado español y una de las más relevantes del sur de Europa y del arco mediterráneo. Este año, en su edición barcelonesa, espera más de 700 expositores y unos 70.000 visitantes en el Palau Sant Jordi. Serán más de 16.000 referencias de productos de alimentación ecológica, que forman el mayor sector de la feria. Pero el sector alimentario no es el único. Le acompañan otros, como son los productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas. En BioCultura, el público encuentra una oferta comercial, cultural y profesional variadísima que transforma la visita en un acto lúdico, social, imprescindible para ese nuevo mundo que nos espera a la vuelta de la esquina tras el gran cambio que se está produciendo en todo el planeta.

PARA PROFESIONALES

BioCultura es la cita para los profesionales del sector biológico y de aquellos otros profesionales que ven en el universo “eco” una salida de futuro porque quieren invertir y prosperar, sea de forma profesional y/o personal, en un nuevo camino marcado por el respeto medioambiental y la justicia social. Se entabla una relación profesional directa entre distribuidores y operadores y se crean las oportunidades pertinentes de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. En BioCultura, además, esas relaciones perduran a través del tiempo. Porque, afortunadamente, el sector “bio” tiene unas características intrínsecas que le hacen “diferente”. Sus gentes creen en lo “bio” más allá de los negocios y, en casi todos los casos, además de ser una vía profesional, lo es también una opción personal de vida. Las empresas, por su parte, disponen de ese escaparate que es BioCultura para ofrecer y atender a sus clientes y recibir a otros nuevos atraídos por el alto nivel de difusión de la feria y de su proyección de futuro. Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas.

EL CONSUMIDOR

Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. En la feria encuentra una oferta variadísima de productos y propuestas y sobre todo la información para ejercer una elección responsable en sus hábitos de consumo. El estado español es el noveno país mundial en producción de alimentos ecológicos, sin embargo está a la cola en lo que al consumo se refiere. Es necesario un rápido crecimiento del consumo interno y local.

CONSUMO CONSCIENTE

El estado español está a la cabeza de la producción ecológica europea. Sin embargo, estamos a la cola en el consumo interior, muy por debajo de países como Alemania, Dinamarca, Francia o Reino Unido. Por ello, como reconocen los medios especializados y las gentes del sector, BioCultura es una forma inmejorable de promocionar directamente las virtudes de los alimentos ecológicos entre la opinión pública. La feria se ha convertido, además, en el mejor escaparate del consumo consciente en nuestro país. El consumidor encuentra en la feria una oferta variadísima de productos y propuestas y sobre todo la información para ejercer una elección responsable en sus hábitos de consumo. BioCultura es mucho más que una feria: ofrece más de 200 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. Por otro lado, los propios productores informan a los ciudadanos cómo se producen los alimentos que venden, con qué técnicas respetuosas se elaboran… Se crean lazos de unión de por vida. El consumidor está harto de que las grandes empresas agroalimentarias le engañen.

GARANTÍAS Y CALIDAD DE LA OFERTA

El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, por INTERECO representado por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) y por técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario 834/2007. Para el resto de países, valen los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los sectores no alimentarios también están sometidos a condiciones específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.

LA INDEPENDENCIA

La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya casi cuatro décadas denunciando, y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud pública y el medio ambiente. En estos momentos en que tantas ONG’s se han visto forzadas a desaparecer por la falta de apoyo de la Administración, la autofinanciación de Vida Sana constituye un ejemplo a seguir. La independencia eco-nómica es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. El rigor, la persistencia y la transparencia han convertido a BioCultura en referente a nivel internacional. La entidad no está sometida a presiones ni políticas ni empresariales. Es una entidad completamente independiente y, por ello, también, una entidad que toma sus propias decisiones, siempre en pos del bien común.

MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÓGICO DE LA INFANCIA

Coincidiendo con BioCultura se celebrará la 8ª edición de MamaTerra con una gran variedad de actividades lúdicas para los más pequeños: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… El futuro dependerá en gran parte de la educación y formación de los que ahora están creciendo.

PREVISIONES:

700 expositores y 70.000 visitantes

Previsiones de participación por sectores:

Agricultura y alimentación biológica, 47% (cerca de 16.000 productos certificados)

Terapias complementarias, 12%

Bioconstrucción y energías renovables, 8%

Ropa, calzado y complementos, 8%

Ecología, medio ambiente, reciclaje... 5%

Artesanías, 5%

Música y publicaciones, 4%

Cosméticos, 5%

Turismo Rural, 3%

Varios, 3%

PRODUCCIÓN BIOLÓGICA EN ESPAÑA (Datos MAGRAMA: 2010/2011)

Superficie en hectáteras: 1’7 millones

Mercado en millones de euros/año: 905

Gasto per cápita: 19'4 euros/habitante/año

Emplea a: 29.925 trabajadores.

Total de operadores (productores, elaboradores, comercializadores): 28.000.

Industrias: 3.038.

Información para exponer en BioCultura o solicitar los programas de actividades:

Tel: + 935 800 818

Fax: + 935 801 120

Email: biocultura@vidasana.org

Email prensa: redaccion@vidasana.org

La feria de productos ecológicos más importante del estado español vuelve a Valencia en su 4ª edición.

BioCultura es un verdadero revulsivo para el sector de los productos ecológicos, una feria que crea tendencias, que crea modelos, que despierta a mucha gente... público, nuevos emprendedores, agricultores que se pasan a lo “bio”...

LA FERIA DEL PROFESIONAL

BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. Las empresas, por su parte, tienen en BioCultura el escaparate idóneo en el que darse a concoer y dar a conocer sus productos, sus formas de trabajar, etc.

Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas a sus inquietudes y necesidades.

EL CONSUMIDOR

Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. España es uno de los grandes productores de alimentos ecológicos del mundo. Sin embargo, estamos a la cola en lo que a consumo interno se refiere. BioCultura quiere cambiar esta tendencia y que España esté en cifras de consumo interior parecidas a países de nuestro entorno como Francia, UK, Italia, Alemania, Dinamarca, etc.

INFORMACIÓN PARA EL CONSUMO RESPONSABLE

BioCultura ofrece cerca de 150 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. No hay que dudar que cualquier grano de arena importa. Pero para que pequeño grupos de personas puedan llevar a cabo grandes cambios sociales es preciso tener la información precisa. En este sentido, BioCultura es como una gran ventana de información abierta a toda la ciudadanía.

GARANTÍAS Y CALIDAD DE LA OFERTA

El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, INTERECO y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario 834/2007. Para el resto de países, los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los otros sectores también están sometidos a condiciones específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.

LA INDEPENDENCIA

La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 35 años denunciando, y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. La autofinanciación es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. La feria es una feria completamente independientes de grupos políticos, empresariales, informativos, sociales, sindicales… La independencia es nuestro principal baluarte. No estamos ni a la izquierda ni a la derecha. No somos de estos ni de aquellos. Trabajamos por un mundo más limpia y una alimentación sana, dentro de una visión holística, y eso es lo único que nos mueve.

MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÓGICO DE LA INFANCIA

Coincidiendo con BioCultura se celebrará el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra. El festival presenta diferentes y muy diversas actividades para los más pequeños de la casa, actividades que ya son un clásico para los visitantes de la feria: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… Los niños participarán durante el fin de semana en familia.

PREVISIONES:

450 expositores y 50.000 visitantes

Previsiones de participación por sectores:

Agricultura y alimentación biológica, 30% (cerca de 10.000 productos certificados)

Terapias complementarias, 20%

Cosméticos, 10%

Ecología, medio ambiente, reciclaje... 10%

Música y publicaciones, 8%

Bioconstrucción y energías renovables, 7%

Ropa, calzado y complementos, 7%

Artesanías, 5%

Turismo Rural, 3%

Información para exponer en BioCultura o solicitar los programas de actividades:

Clot, 39, 3º, 2ª

08018 Barcelona

Tel: + 935 800 818

Fax: + 935 801 120

Email: biocultura@vidasana.org

Email prensa: redaccion@vidasana.org

Web: www.biocultura.org / www.vidasana.org

BioCultura. Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. Organiza: Asociación Vida Sana y Feria Valencia.

Más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

Los resultados del nuevo estudio científico sobre los beneficios nutricionales de este trigo milenario muestran un efecto positivo sobre su capacidad antioxidante y los parámetros inflamatorios.

España es el primer productor europeo y el sexto en el mundo en productos ecológicos. Sin embargo, el consumo interno de estos productos es todavía muy bajo y no llega al 2% del consumo general, con un gasto de 20 euros por persona y año.

El consumo de productos ecológicos en España ha ido en aumento en los dos últimos años y "mucha gente" se está incorporando a un sector que tiene un potencial de crecimiento "importantísimo", según la directora de la feria BioCultura, Ángeles Parra.

En la pasada edición de BioCultura Madrid, la Asociación de Panaderos Biológicos (APB) realizó una jornada cuyo objetivo era dar a conocer las características que debe tener el pan biológico (también llamado ecológico u orgánico): materias primas de cultivo ecológico, fermentación exclusivamente con levadura madre y no contener aditivos ni utilizarlos en ningún momento del proceso de elaboración.

Esta ha sido una de las principales conclusiones expresadas en la reunión del Grupo Sectorial de productores ecológicos (GSPE), integrado por agricultores ecológicos de entidades miembros IFOAM EU en España, que tuvo lugar en Biocultura Madrid

Más de 700 expositores y unas 80.000 personas disfrutarán desde hoy y hasta el domingo de la 29 edición de la feria de productos ecológicos y consumo responsable Biocultura Madrid 2013. La cita comienza cada día de 10 a 20 en el pabellón 9 de la Institución Ferial de Madrid (IFEMA).

Más de 20.000 visitantes y 200 expositores en la cuarta edicion celebrada en Valencia

BioCultura se traslada a las instalaciones de Feria de Madrid- Ifema en su 27ª edición en Madrid. Y lo hace con la intención de convertirse en un revulsivo para multiplicar el consumo interno y transformarse en la referencia internacional del arco mediterráneo. BioCultura apuesta por la alimentación “bio”, la ecología, la salud, la armonía y, claro, por el sabor3