La Fundación Foro Agrario ha convocado un premio anual para incentivar los trabajos e investigación sobre la agricultura y naturación urbanas en las modalidades académica y profesional.
Organizado por el Foro Agrario, se celebrará el pasado 25 de septiembre de 2013, en colaboración con la ETSI Agronomos, el Centro Euro-Latinoamericano de Logística y Medio Ambiente (CELALE)
Taller-Debate: La cadena de valor alimentaria en el nuevo marco de regulación y crisis económica
Fecha: 25 de septiembre 2013 Lugar: Sede de la Fundación Foro Agrario, C/ Santa Teresa 6, Bajo Dcha. Madrid
PROGRAMA
16:00 BIENVENIDA Y PRESENTACIÓN: D. Pedro Urbano - Presidente de la Fundación Foro Agrario
16:15 INTRODUCCIÓN: Esquema de funcionamiento y presentación de los ponentes: D. Julián Briz - Coordinador del Observatorio de Seguridad y Cadena de Valor Alimentaria
16:30 INTERVENCIONES:
Por la Administración: D. Fernando Burgaz – Director General de la Industria Alimentaria (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente-MAGRAMA)
Por el sector primario: D. José Luis Miguel - Coordinador Técnico COAG
Por el FORO INTERALIMENTARIO: D. José Ignacio Arranz - Presidente
Por la distribución: D. Ignacio García Magarzo - Director General de ASEDAS
Por la industria de transformación: D. Jesús Fernández López - INCARLOPSA
Por los consumidores: D. Juan Moreno –Presidente UCA/UCE
Consideraciones finales: D. Miguel Ángel Díaz Yubero
La FUNDACIÓN FORO AGRARIO y la ASOCIACIÓN ESPAÑA-FAO (AEFAO), han organizado el pasado 25 de septiembre una sesión especial dedicada al análisis de la cadena alimentaria española en el nuevo contexto de una legislación recientemente aprobada y una crisis económica que obliga a reajustar las estrategias de los agentes socioeconómicos que en ella participan.
D. Miguel Angel Garcimartín Molina. Director de la Escuela.
D. Jose Abellan . Presidente de Foro Agrario.
10:45 Ponencia I - “Economía del Sector Vegetal y papel de los riegos”
D. Jaime Lamo de Espinosa. Catedrático Emérito de la UPM.
11:00 Ponencia II - “Del laboreo tradicional a la siembra directa”
D. Luis Márquez Delgado. Presidente del Comité Técnico de Normalización Nº68 “Tractores y Maquinaria Agrícola” de AENOR.
11.15 Ponencia III - “Aportación de Pedro Urbano a la Fertilización y Mejora de Suelos”
D. Mariano Pérez Minguijón. Dr. Ingeniero Agrónomo.
11:30 Ponencia IV - “Variedades vegetales: cincuenta años os contemplan”
D. José Ignacio Cubero Salmerón. Catedrático Emérito de la UCO.
11:45 Ponencia V - “El legado de Pedro Urbano”
D. Fernando Gil-Albert Velarde. Catedrático Emérito de la UPM.
12.00 Ponencia VI - “La Biotecnología en la Agricultura y la Alimentación”
D. Francisco García Olmedo. Miembro del Colegio Libre de Eméritos y de la Real Academia de Ingenierías.
12:15 Clausura y recuerdo.
ENTRADA LIBRE HASTA COMPLETAR EL AFORO DE LA SALA. PREINSCRIPCIÓN: Enviar a foroagrario@foroagrario.com los siguientes datos: Nombre y apellidos, actividad (empresa, institución), correo electrónico
Impulsar la innovación y el desarrollo de las prácticas de naturación que incorporen la naturaleza al medio urbano. La agricultura constituye el instrumento más adecuado para mejorar nuestro entorno, en sus facetas ornamental y alimentaria, con incidencia positiva en el paisaje, medio ambiente, oferta de alimentos, ocupación y relaciones sociales.
2. Concursantes
La modalidad académica incluye trabajos inéditos sobre investigación, estudios y análisis sobre naturación y agricultura urbana. De forma especial, se dirige a Tesis Doctorales y de Master, Trabajos Fin de Carrera y Proyectos que hayan sido desarrollados en los tres años anteriores a la convocatoria, encuadrados en universidades y centros de investigación españoles, que no hayan sido premiados ni publicados con anterioridad.
La modalidad profesional comprende aquellos proyectos realizados sobre agricultura urbana tanto alimentaria como ornamental, que tengan un reconocimiento especial e incidan en el entorno de su ubicación.
3. Características.
Se concederán dos premios: uno sobre trabajos académicos de los últimos tres años y el otro sobre proyectos profesionales realizados.
Se entregará a cada uno un diploma y un objeto simbólico sobre el tema.
El jurado podrá conceder accésits y también declarar desiertos los premios.
4. Presentación de trabajos
Los trabajos serán remitidos en copia de soporte informático a foroagrario@foroagrario.com
5. Plazo de presentación
Desde el 1 de enero 2015 hasta el 28 de Febrero de 2015.
6. Jurado
Estará compuesto por
a. Presidente: Miembro de la Junta Directiva de Foro Agrario
b. Secretario: Miembro de la Junta Directiva de Foro Agrario (con voz pero sin voto)
c. Vocales:
- Un miembro de la Junta Directiva de PRONATUR
- Un representante de la Editorial Agrícola
- Un profesor de Universidad
- Dos profesionales de reconocido prestigio, uno de agronomía y otro de arquitectura
- Un representante de la Comunidad Verde, grupo de empresas involucradas en actividades de naturación y agricultura urbana.
7. Disposiciones complementarias
La propiedad intelectual de los trabajos premiados será de los autores. No obstante, Foro Agrario se reserva el derecho de publicarlos total o parcialmente, citando los nombres de los mismos y su condición de premiados en la convocatoria correspondiente.
Por el hecho de concursar, los participantes aceptan las condiciones de las bases y las decisiones del jurado.
Lugar de celebración: Salón de Grados de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid, Avda. de la Complutense s/n, Ciudad Universitaria.
PROGRAMA
10:00 - Inauguración de la Jornada.
-Bienvenida: D. Miguel Ángel Garcimartín Molina. Director de la ETSIA.
-Presentación: D. Jaime Lamo de Espinosa, Presidente AEFAO, Catedrático Jean Monnet, y D. Pedro Urbano, Presidente FORO AGRARIO. Catedráticos Eméritos ETSIA.
10:20 - Formación e información de los consumidores y de la sociedad.
D. José Ignacio Arranz Recio. Presidente del Foro Interalimentario.
11:00 - Seguridad sanitaria y medioambiental de los alimentos MG ¿Están justificados los miedos a
los alimentos MG?
Doña Montaña Cámara. Profesor Titular de Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid.
Si quieres inscribirte, puedes hacerlo a través de secretaria@foroagrario.com La entrada es libre hasta completar el aforo del Salón de Grados de la ETSIA.
11:30 -Pausa Café.
12:00 - ¿Los alimentos funcionales son más saludables?
D. Gabriel Mesquida Jaume. Dr. IngenieroAgrónomo y Empresario.
12:30 - ¿Son mejores los alimentos ecológicos?
D. José Miguel Mulet. Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), Universidad Politécnica de Valencia.
13:00 - Valor nutritivo de los alimentos.
Dr. Jesús Román Martínez. Profesor y presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).
Comenzamos con la presentación de los casos prácticos:
Alicia Langreo realiza una introducción del tema central de debate y da paso a Maria Jesus Vinent que presenta el ejemplo de canal corto de Comercialización "Ecomanjar". Este proyecto se enclava en el norte de Segovia, lugar privilegiado para la comercialización, ya que se puede distribuir el producto a cualquier merca de España en 24 horas, utilizando recursos de la zona. Sin embargo, la comercialización a particulares resulta más dificil.
17.40 - Comenzamos con un breve turno de preguntas.
Mª D. Raigon > La producción ecológica no concibe la fruta fuera de temporada, ni la importación de alimentos de otros países. En este aspecto se debe ser más proteccionistas, proteger a nuestros productores y nuestros alimentos de los alimentos de fuera.
Hoy en día como todos podemos ver, la agricultura ecológica se valora mucho y solo han pasado 3 años. Pienso que lo estamos haciendo bien y que será cada año más importante ya que la población es consciente de la calidad de los alimentos y el trato de la tierra. Si todos los agricultores tratasen sus tierras con www.tractorista.es maquinaria agrícola y aperos, no abusaran del uso de fitosanitarios y pensaran más en las nuevas generaciones de agricultores el problema estaría solucionado.
Hoy en día como todos podemos ver, la agricultura ecológica se valora mucho y solo han pasado 3 años. Pienso que lo estamos haciendo bien y que será cada año más importante ya que la población es consciente de la calidad de los alimentos y el trato de la tierra. Si todos los agricultores tratasen sus tierras con www.tractorista.es maquinaria agrícola y aperos, no abusaran del uso de fitosanitarios y pensaran más en las nuevas generaciones de agricultores el problema estaría solucionado.
11.38 - Ultimo turno de esta mesa redonda para Nerea Morán, con su ponencia"Pasado, presente y futuro de la AUI".
La agricultura siempre ha estado presente en el modelo urbano. En el s.XIX ya se planteaban proyectos de ciudades jardín y cinturones verdes en las ciudades como rotura de la monotía de la urbes.
Carlos Gregorio Henández Diaz-Ambrona presenta el proyecto sobre Agricultura Urbana Integral de Carlos Mataix, UPM.
El proyecto tiene como objetivo crear un edificio que incorporé un laboratorio de agricultura urbana integral, que sea autosuficiente, con ahorro energético, en el que predominen los elementos "verdes".
La Fundación Foro Agrario ha convocado un premio anual para incentivar los trabajos e investigación sobre la agricultura y naturación urbanas en las modalidades académica y profesional.