Vall Companys

La coordinadora de I+D+i expone la estrategia de digitalización en ganadería, los avances en la industria y a nivel de producto. Entre 2015 y 2020, se llevaron a cabo 8 proyectos apoyados por el CDTI y 72 proyectos internos o apoyados por otros organismos públicos.

Desde que un ternero nace en una explotación de vacas nodrizas en la sierra hasta que el consumidor compra una pieza de ese ternero en la carnicería, el animal recorre un camino en el que intervienen distintos actores: dentro del sector primario, la granja de cría y el cebadero de engorde; en el sector secundario: el matadero; y en el terciario: el transporte y la carnicería.

En este artículo se analizan los costes de producción del sector ganadero y los gastos generados a lo largo de este circuito, con conclusiones poco alentadoras para el sector del vacuno de carne riojano: la rentabilidad de las explotaciones se basa en la percepción de ayudas y los márgenes que se generan a lo largo de la cadena de valor son muy reducidos.

Abordaremos la problemática de la imagen del sector y como afecta a cada una de las etapas de la cadena de valor

Fepex

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, informó, ayer, en el marco de la X sesión extraordinaria del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, mantenida por videoconferencia, que el Ministerio realizará a lo largo de 2020 la actualización de un primer grupo de estudios sobre la cadena de valor y la formación de precios, entre los que se incluye el melocotón y nectarina.

C de Comunicación

Cerca de 200 directivos y responsables de sostenibilidad de la industria agroalimentaria y la distribución participaron en el2º Congreso de Desarrollo Sostenible, que tuvo lugar ayer martes, 3 de marzo, en Madrid. 

Interempresas

La cuarta edición del Foro Datagri tendrá lugar en Zaragoza los días 14 y 15 de noviembre. Así lo ha confirmado el Comité Organizador, reunido este lunes 27 de mayo, y en el que se ha confirmado el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Gobierno de Aragón, Foro Interalimentario, Hispasat y John Deere.

Agronewscastillayleon

La Xunta de Galicia se reunió recientemente con responsables de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Galicia (Agrigga carne).

El debate será basado sobre los temas de actualidad y mayor relieve europeo: de la propuesta por la PAC post 2013 al Paquete Calidad, hasta el más reciente Libro Verde sobre la promoción y la información de los productos agrícolas.

Al Foro han sido invitados a intervenir numerosas personalidades de relieve de la cadena de suministro agroalimentaria, de los representantes de la distribución organizada a aquellos del canal Horeca, de las Asociaciones de productores a todas las organizaciones europeas de sector. Además intervendrán Paolo De Castro, Presidente de la Comisión agricultura y desarrollo rural del Parlamento europeo y otros exponentes de esta comisión, los responsables de los Ministerios de la agricultura de algunos Países europeos (Italia, Francia, Polonia, Inglaterra) y ha sido invitado a participar en la discusión al Comisario europeo por la agricultura y desarrollo rural Dacian Cioloş.

El V Foro Qualivita va a ser la ocasión para presentar oficialmente Qualigeo.EU, la primera revista cientìfico-divulgadora totalmente dedicada a la promoción del mundo de los productos DOP, IGP y ETG europeos y de las Indicaciones Geográficas internacionales y la aplicación Ipad ideada por la Fundación Qualivita como soporte tecnológico e interactivo a sus actividades de comunicación.

Secretariado organizativo: Silvia Sassano - Tel. +39 0577 202545 - Fax +39 0577 202562 - Mail: forum@qualivita.it

Info:

Piazza Matteotti 30 - 53100 Siena

Tel: +39 0577 202545 - Fax: +39 0577 202562

Mail: segreteria@qualivita.it - qualivita.it - qualigeo.eu

Socios:

Associazione Italiana Consorzi

Indicazioni Geografiche

EUROPEAN COMMISSION

DIRECTORATE-GENERAL FOR AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT

Co-financed by the European Union, Directorate General for Agriculture and Rural Development

The measure has recived funding from the European Union, the sole responsability lies with the author of the communication or publication, the Commission is not responsible for any use that may be made of the information contained therein

El Premio Fundación Grupo Siro a la Investigación Agroalimentaria, quiere reconocer e incentivar la labor investigadora en este ámbito, vital para el desarrollo económico sostenible y el bienestar social, distinguiendo y apoyando la difusión de aquellos trabajos sobresalientes por su innovación y aplicación, que constituyen el fundamento del progreso social.

Objeto

Tiene como objeto el premio a trabajos cuyo contenido esté dirigido a “la innovación y aplicación tecnológica de desarrollos agrarios destinados a la producción de cereales, en concreto, al desarrollo de la cadena de valor del trigo”.

También se premiarán trabajos destinados a otros cereales que no sean el trigo y/o técnicas agrícolas que, por su aporte indirecto a la cadena de valor del trigo, tengan un efecto beneficioso en el cultivo de este cereal.

Los trabajos han de tener en cuenta la sostenibilidad del campo, la optimización en las labores agrícolas, el uso coherente de los abonos y fitosanitarios, y la eficiencia en rotación de cultivos, siempre teniendo como base el cultivo de trigo.

La aplicación tecnológica y la innovación han de estar dirigidas a la utilización del trigo para consumo humano.

Participantes

Podrán optar al premio persona(s) o grupos de investigación y/o innovación, del ámbito público y privado cuyos trabajos estén relacionados con el área agronómica.

Los participantes en el premio garantizan la legítima existencia y titularidad de sus derechos de propiedad intelectual sobre los trabajos presentados, declarando que su publicación, difusión, reproducción, distribución o transformación, no lesionan ni perjudican los derechos de terceros.

Plazos y modo de entrega de las candidaturas

El plazo de presentación de los trabajos de investigación finalizará a las veinticuatro horas del día 30 de abril de 2015.

La documentación requerida deberá remitirse o presentarse en formato papel y en formato digital en la siguiente dirección:

FUNDACIÓN GRUPO SIRO

Polígono Industrial de Venta de Baños

C/ Tren Rápido, s/n

Venta de Baños (Palencia) 34200

Temática de la jornada:

“Recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo”

El sector lácteo se encuentra en pleno proceso de cambio, con dos objetivos básicos: reequilibrar la cadena de valor, lo que significa un mejor reparto de dicho valor entre los eslabones de la cadena, aunque esto no tendría sentido sin la recuperación del valor de la leche de cara al consumidor. La jornada está en la línea del convenio de colaboración entre las empresas de distribución, Fenil, Cooperativas Agro-Alimentarias, Asaja y Magrama, para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos. Por ello, los ponentes coinciden en gran parte con los firmantes de dicho convenio.

Programa

De 09:30 a 10:00 h. Recepción y bienvenida asistentes

Moderadora de la jornada: Dra. Alicia Langreo. Ingeniera Agrónoma especialista en Economía Agraria

De 10:00 a 10:30 h. El Ministerio como mediador en la cadena de valor

Sr. D. José Miguel Herrero. Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria

De 10:30 a 11:00 h. ¿Crisis u oportunidad? Instrumentos financieros para el sector lácteo

Sr. D. Josep Fernández. Director Sector Agrario de La Caixa

De 11:00 a 11:45 h. Debate: Oportunidades para el sector más débil de la cadena”

Sr. D. Fernando Sainz de la Maza. Secretario ejecutivo de OPL

Sr. D. Fernando de Antonio. Presidente de Cooperativas Agro-alimentarias

De 11:45 a 12:15 h. Pausa coffee break y networking

De 12:15 a 13:00 h. Las industrias lácteas, creando valor

Sr. D. Luis Calabozo. Director de la Federación Nacional de Industrias Lácteas

De 13:00 a 13:45 h. Debate: El eslabón final de la cadena

Sr. D. Aurelio del Pino. Director General ACES

Sra. Dª Maricruz Vaca. Directora asuntos económicos ANGED

Sr. D. Ignacio García Magarzo. DIRECTOR GENERAL DE ASEDAS

De 13:45 a 14:45 Debate sectorial y conclusiones: Revalorizar y reequilibrar la leche, objetivos de toda la cadena

Legisladores: Sr. D. José Miguel Herrero

Productores: Sr. D. Fernando Sainz de la Maza y Sr. D. Fernando de Antonio

Transformadores: Sr. D. Luis Calabozo

Distribuidores: Sr. D. Aurelio del Pino, Sra. Dª Maricruz Vaca y Sr. D. Ignacio García Magarzo

De 14:45 la despedida de 15:00 h.