El IPOD correspondiente a abril, en plena crisis sanitaria, revela los márgenes comerciales que registraron los productos del campo, con notable incidencia en cebollas, pero también en lechuga, pepino, repollo o mandarina.
Con la acción combinada de estos seres vivos microscópicos se logró mantener el nivel de afectación por plagas y enfermedades de cada planta entre 1 y 30 % en promedio, cuando con el uso de agroquímicos ese intervalo oscila entre 1 y 25 %.
La investigación profundiza en los componentes nutricionales y saludables de ambos cultivos
Se trata de identificar los genes asociados a la calidad y ya se trabaja en la traslación del mundo científico al empresarial
Las cebollas se comen y se cultivan en más países que cualquier otro vegetal, pero muy pocas veces reciben elogios. Es hora de dejar de subestimar a esos bulbos que nos hacen llorar y darles un aplauso.
La Asamblea de la Asociación de Productores de Cebolla de Castilla-la Mancha, PROCECAM, analizará, hoy, el desarrollo de la campaña 2013 hasta la fecha y las perspectivas para los siguientes meses, así como la situación de esta hortaliza en la nueva PAC, entre los principales temas. Castilla-La Mancha es la principal comunidad productora de cebolla de España con el 65% del total nacional, que ascenderá este año a 1,2 millones de toneladas.
El viernes 15 de noviembre el Diario Oficial de la Unión Europea (Bruselas) la publicado el Reglamento nº 1146/2013 de la Comisión por el que la DOP Cebolla Fuentes de Ebro se inscribe en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Los productores de cebolla temen que en la campaña que ahora comienza se repitan las bajas cotizaciones registradas en la temporada pasada, en la que el exceso de producción en Holanda y otros países europeos hundió los precios de este producto hasta el punto de no cubrir los costes.
La explicación a que se estén dando estos precios de venta se encuentra en que "con la crisis los ganaderos nos hemos visto obligados a quitar los cerdos del campo, por tanto, no hay cerdos suficientes para abastecer la demanda de los compradores"
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han conseguido aumentar la productividad y la concentración de zinc en plantas de cebolla fertilizando con complejos orgánicos de este elemento. La deficiencia en zinc (Zn) es un problema nutricional muy común en los humanos.
La cebolla es un producto enormemente reconocido en los mercados extranjeros y que merece ser más valorada, según ha asegurado este miércoles el director general de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha, Miguel Cervantes.
Tenerife tiene seis variedades de cebolla tradicional de colores blanco, rosado y amarillo y que se cultivan principalmente en Masca, San Juan de la Rambla, Tacoronte y Buenavista del Norte.
La cebolla, el ajo y las legumbres sirven para aumentar las defensas del organismo y actúan como antigripales naturales, según un estudio del Instituto Tecnológico Agroalimentario al que ha tenido acceso Efe que también otorga esas cualidades a la remolacha, el brócoli, las coles de Bruselas y los cereales.
Promoverán acciones dentro del Consell de l'Horta