Dos de los acontecimientos más importantes de los que se celebran son el Concurso de Cortadores de Jamón, homologado por la ASOCIACIÓN NACIONAL DE CORTADORES DE ESPAÑA, y el Concurso al mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches.
Para el cálculo se ha contemplado el cultivo de ciclo largo de tomate larga vida, con planta injertada. Se ha tenido en cuenta el precio medio para todas las categorías obtenido en esta campaña (0,46 €/m2), un rendimiento medio de 13 kilos de tomate por metro cuadrado, y unos costes de producción, incluidas las amortizaciones pero no la mano de obra familiar, de 4,21 euros por metro cuadrado
La secretaria general de Agricultura y Alimentación andaluza, Judit Anda, ha resaltado el papel fundamental de cara al futuro que tienen los técnicos que trabajan en el ámbito de la sanidad vegetal asesorando a los agricultores en la implantación de formas de producción más respetuosas con el entorno y más sostenibles.
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), ha desarrollado un proyecto de investigación denominado 'Diseño y análisis de nuevos instrumentos de política agroambiental para la adopción y difusión de la agricultura ecológica: Inspolae’
En el primer trimestre de 2013 destaca el incremento de producción de Granada, con respecto al mismo periodo de 2012, que lo hace en un 22,17 por ciento, Almería en un 11,27, Andalucía un 14,98 y España un 4,15 por ciento
La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) ha publicado un estudio que destaca las variedades de trigo duro con mayor calidad, idóneas tanto para el cultivo como para su comercialización en Andalucía, y cuyas conclusiones han sido presentadas hoy al sector durante la Mesa de Cereales de la provincia de Córdoba.
Esto supone un incremento del 20 por ciento sobre la campaña anterior y el 90 por ciento de la superficie de los invernaderos tratado con control biológico.