Interempresas

El aumento de la demanda de berries en toda Europa se enfrenta a los retos que plantean el cambio climático, la preservación del medio ambiente y la necesidad de nuevos sistemas de cultivo, así como de un producto de alta calidad. El proyecto de investigación BreedingValue, una colaboración europea de 20 socios de ocho países, se ha puesto en marcha para explorar los recursos genéticos (GenRes) más prometedores para afrontar estos retos.

El Congreso, que cuenta con la colaboración de Freshuelva -como entidad que que aglutina al mayor porcentaje de productores y exportadores de frutos rojos y a las empresas con más dimensión y actividad dentro de este sector-, contará con una participación de unos 300 representantes del sector de los frutos rojos de la provincia, así como de las empresas más destacadas por volumen de actividad y facturación del sector.

Este nuevo foro sectorial de análisis y debate, que seguirá el modelo de las ya desaparecidas Jornadas Agrícolas y Comerciales que organizaba la ya extinta entidad financiera El Monte Caja de Huelva y Sevilla -que posteriormente se integró en Cajasol-, nace ante la necesidad de impulsar de forma permanente a un sector clave para la economía de Huelva.

En este sentido, los organizadores consideran que “la incidencia de las negativas últimas campañas (problemas de precio, rentabilidad, competencia de terceros y nuevos países productores, la elección de variedades…) y el nuevo marco socioeconómico que, a nivel de ventas, exportaciones y rentabilidad, están abriendo los cultivos de frambuesas, moras y arándanos hacen necesario crear un foro de análisis, de estas características, que aborde año tras año la situación real del sector de los frutos rojos y las oportunidades de mejora más importantes que se le presentan”.

Si las Jornadas Agrícolas y Comerciales de El Monte servían para abordar la realidad de una actividad multisectorial, como la fresa y los cítricos, con este Congreso lo que pretenden los responsables del Instituto de Estudios de Cajasol “es especializar el contenido de este nuevo foro en un sector que se ha transformado y ha abierto nuevas posibilidades de negocio gracias a la incorporación de nuevos cultivos, como son la frambuesa, la mora y el arándano”.

Aunque la programación del Congreso aún no está cerrada, los organizadores prevén que en la selección de contenidos se aborden ponencias e intervenciones de carácter general y otras de temáticas específicas para cada uno de estos cultivos.

A este respecto, en la Casa Colón se habilitarán dos zonas de actividad durante el Congreso: un espacio de contenidos, donde se desarrollarán las conferencias, ponencias y mesas redondas, y un espacio técnico-comercial, que podrán utilizar expositores especializados en las actividades ligadas a estos cutivos y, que por tanto, podrían mostrar en el mercado de esta actividad sus productos y servicios. En esta misma área se instalará la zona destinada a las presentaciones comerciales.

Además, Mª Carmen García, de IFAPA, presentará los ensayos de cultivos de mora en invernadero que está realizando este centro. Su objetivo es analizar las posibilidades de este cultivo en invernaderos a través del estudio agronómico de cada uno de los cultivares seleccionados, así como la evaluación físico-química, sensorial y de conservación de sus producciones.

La jornada técnica de transferencia de conocimiento‘Frutos rojos en invernadero’, organizado por IFAPAy Cajamar Caja Rural, tendrá lugar el próximo martes 15 de julio a las 10:30 horas, en la Estación Experimental de Cajamar Caja Rural (Paraje Las Palmerillas, 25 - Sta. Mª del Águila).

Es necesaria inscripción previa a través del e-mail estacionexperimental@fundacioncajamar.com o llamando al teléfono 950 580 548.

La consejera de, Carmen Ortiz, ha inaugurado este miércoles en Huelva la primera edición del Congreso de Frutos Rojos, "una interesante iniciativa que servirá para intercambiar conocimientos y dar un nuevo impulso a este sector estratégico para la economía de Huelva" y en el que Andalucía es "un referente a nivel mundial".

Ampliar el ciclo de la producción para que se pueda distribuir en los mercados fresa durante todo el año y evitar así los picos en la oferta que provocan la bajada de los precios es uno los objetivos que se ha marcado de cara al futuro Freshuelva.

Científicos de la Unidad de Investigación de Cultivos Hortícolas del Servicio de Investigación Agrícola [ARS, por sus siglas en inglés] en Corvallis, Oregon [EE.UU.] desarrollaron dos nuevos berries con cualidades que llamarán la atención de los productores.

La diversificación de cultivos pretende evitar el colapso de la temporada pasada. El clima y los mercados, factores determinantes para la producción.

La VI edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas "Fruit Attraction", que se celebrará del 15 al 17 de octubre, pone este año el acento en la investigación e innovación en el sector gracias al refuerzo "considerable" de sus actividades y jornadas especializadas.

La feria 'Fruit Attraction', feria Internacional de Frutas y Hortalizas que se celebra en Madrid entre los días 15 y 17 de octubre se iniciará este martes con un simposio sobre berries denominado 'Fresh and Life' y organizado por la Asociación de Productores y Exportadores de Fresa de Huelva que será transmitido en directo a través de la página web de la Diputación de Huelva.

Fepex, Freshuelva e Ifema han sumado fuerzas en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2014, y han organizado el pionero simposio ‘Fresh and Life’, que reunirá a más de 300 personas del sector de las berries en la antesala de la feria para tratar el presente y el futuro del sector en las jornadas de los 14 y 15 de octubre.

Se trata de cuatro nuevas variedades de frambuesas disponibles desde primeros de septiembre, y que le permitirán estar presente en los mercados hasta finales de junio

Su facturación supera los 76 millones de euros. El precio de este fruto ha caído en torno a un 5%.

El estudio “Berry polyphenols and Cardiovascular health” evaluó como la cocción, preparación y horneado de los arándanos afecta el contenido de sus compuestos beneficiosos para la salud. Esta investigación fue publicada en la revista científica Agriculture and Food Chemestry, de la American Chemical Society, y que fue parte de la edición especial del simposio Berry Health, en 2013.

La campaña de la fresa 2014 podría ser la peor de la historia en cuanto a precios en origen y rentabilidad para los agricultores.

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, tiene en marcha en su centro de La Mojonera un estudio sobre fresa y un ensayo en 3 cultivares de mora en invernadero. Los trabajos concluyen que plantando la fresa el 28 de septiembre, la producción se inicia a partir del 3 de diciembre

Los agricultores buscan competir con la fruta de Israel o Egipto, que ya está en el mercado Obtienen mejores precios de compra. El concepto de calidad total, nuevo reto.

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete; la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras; y el presidente de la Diputación de Huelva, Ignacio Caraballo, han visitado los expositores de las entidades onubenses.

El consejero Luis Planas ha calificado de "espectacular" el crecimiento del sector en las I Jornadas Técnicas de Freshuelva.

La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ha estimado que la campaña 2012-13 contará con siete por ciento más de hectáreas plantadas de berries (fresas, frambuesas, moras y arándanos), resultando un total de 8.991 las dedicadas a estos frutos en toda la provincia, frente a las 6.830 hectáreas del ejercicio pasado. Por otro lado, se espera una producción de fresas de 300.000 toneladas (t).

Han creado una marca común destinada a comercializar en un único soporte cuatro derivados de los frutos rojos que saldrán a la venta en un sólo soporte bajo la denominación de "Plus Berries".