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El proyecto europeo LIFE Low Carbon Feed (LCFEED), que ha liderado LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders, opta esta semana a convertirse en el mejor proyecto LIFE de este año, tras una reducida selección de los Life Awards 2021 en la que han quedado solo quince de toda la Unión Europea.
Investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), han realizado un estudio de la vacunación durante 3 años de rebaños de cabras en explotaciones con una alta prevalencia de tuberculosis. Según la investigadora del IRTA-CReSA, Claudia Arrieta-Villegas, «los resultados muestran que la vacunación sistemática de la reposición y la eliminación de los positivos no vacunados, contribuye a reducir la prevalencia”.
La tuberculosis es una enfermedad compartida entre humanos y animales que está causada por un grupo de bacterias. Entre ellas, destacan ‘Mycobacterium tuberculosis’, que afecta principalmente a humanos, o ‘Mycobacterium bovis’ y ‘Mycobacterium caprae’ que afectan principalmente a animales.
El Reglamento (CE) 999/2001 establece disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) en los animales. Este reglamento establece las medidas que deben adoptarse tras la confirmación de una encefalopatía espongiforme bovina en bovinos, ovinos y caprinos. Una de las opciones exige la matanza y destrucción completa de todos los ovinos y caprinos de la explotación, excepto los ovinos con un genotipo de la proteína priónica que sea resistente a la tembladera clásica.
Un proyecto precioso: más de 3.000 ovejas iniciarán su marcha hacia los pastos de invierno desde Teruel hasta Jaén, en un recorrido que será monitorizado por primera vez gracias a la tecnología GPS, Internet of Things y Big Data. Algunos de los animales de esta ruta portarán dispositivos con sensores para monitorizarlos.
Las cabras parecen distinguir cambios emocionales sutiles en los balidos de otras cabras y su ritmo cardíaco también varía si esos gritos son positivos o negativos, según un estudio publicado en la revista "Frontiers in Zoology"
La página web del INRA ha publicado recientemente la noticia (http://presse.inra.fr/Communiques-de-presse/creation-UMT-Systemes-caprins-durables-dedemain)de que su institución, junto con el Instituto Ganadero (Idele) francés, han creado una Unidad Tecnológica Conjunta con el n de crear soluciones innovadoras para la producción sostenible de leche de cabra.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado recientemente el informe ‘Resultados técnico-económicos de ganado caprino de leche’, dentro de la serie ‘Estudios de costes y rentas de las explotaciones agrarias (Ecrea)’. Este estudio que ahora se publica contiene datos del año 2015, que pueden ayudar a conocer la situación económica del sector caprino en la actualidad, ya que se trata de precios muy parecidos a los que se han registrado en el sector hasta septiembre del presente año.
La rentabilidad y la innovación del sector caprino están íntimamente ligadas a las cabras de aptitud láctea. De hecho, su presencia en las explotaciones españolas se ha ido incrementando de forma sustancial en los últimos años, hasta llegar a las 1.328.278 cabras de leche que se reflejan en las últimas Encuestas Ganaderas celebradas en noviembre del año 2017.
En febrero de 2016, se declaró en España un brote de fiebre Q en una empresa que fabrica grúas y cadenas y, por lo tanto, sin riesgo aparente asociado con la profesión. La infección por ‘Coxiella burnetii’ se diagnosticó por serología en ocho de los 29 trabajadores de la compañía; siete de ellos tenían fiebre o signos de gripe y cinco tenían neumonía, uno que requería hospitalización. Se diagnosticó un caso adicional de neumonía por ‘C. burnetii’ en un residente local.
La comunidad autónoma de Andalucía, región española líder en los que se refiere a producción de leche de cabra, también es la primera de la clasificación en la transformación de esta materia prima en queso. Además, en el último año se ha producido un significativo incremento de compras de las industrias andaluzas de leche de cabra, según indica los datos actualizados mensualmente por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
La localidad asturiana de Somiedo acogió la presentación de un programa piloto, enmarcado en el proyecto Aldea 0, que da protagonismo a los ganaderos como gestores del territorio, favoreciendo que no se pierda el tejido productivo tradicional. Para ello, se ha colaborado con los ganaderos de esta comarca asturiana.