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El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Cambio Climático y Educación Ambiental pone hoy en marcha la campaña de sensibilización ambiental “Organiza, organizando, menos desperdicios estamos generando” con la finalidad de reducir el desperdicio alimentario e impulsar la reutilización en los hogares aragoneses.
Los supermercados que introdujeron más productos nuevos durante 2018 en sus lineales fueron los siguientes en este orden: Carrefour (84%), Alcampo (69%), El Corte Inglés (61%) y Eroski (52%).
A lo largo del año hay varias fechas clave en las que la red logística de los supermercados se pone a prueba. El reto que se plantea es el de asumir los cambios en las pautas de consumo que se producen en periodos de tiempo breves. Lo que en ASEDAS hemos llamado la “operación despensa” -las primeras semanas de septiembre durante las que miles de personas regresan a sus hogares y necesitan abastecerse de productos básicos con los que volver a llenar neveras y despensas- es uno de ellos.
Parecen productos iguales, pero según cómo se hayan producido los alimentos tienen consecuencias muy distintas para la Tierra
Sorpresa, tras sorpresa, no hay día que no se hable de Amazon. Con su primer supermercado Amazon GO, ahora si, Amazon es brick & click. Primera tienda abierta y un 2,5 % de subida en el valor de sus acciones un día después del lanzamiento.
Desde el agricultor al consumidor el precio del calabacín se ha incrementado en 5’1 veces, el de la berenjena en 4’97, el tomate ha visto aumentar su precio en 4’9 veces, el pepino en 4’18, el pimiento verde en 4’63, el pimiento verde en 4’63, el brócoli en 5’57, la lechuga en 5’53 y el precio de la patata se multiplicó por 5’6.